因水溫過低且需求增大 美國龍蝦價格猛增
- 發(fā)布時間:2015-06-11 10:37:00 來源:中國新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:金瀟
據(jù)臺灣《聯(lián)合報》11日報道,由于剛剛經(jīng)歷一個異常寒冷的冬季和乍暖還寒的春天,美國大陸東北角的新英格蘭地區(qū)水溫不夠溫暖,龍蝦數(shù)量下降,價格漲到歷史最高水平。
這個冬季,新英格蘭地區(qū)經(jīng)歷了百年一遇的大雪和低溫天氣,近海區(qū)域水溫極低,部分入??诤透劭谏踔脸霈F(xiàn)冰封雪蓋的情況。
入春以來,該地區(qū)氣溫偏低,水溫未能上升到足夠溫度以吸引這些甲殼類動物靠近岸邊,便于捕撈。
另外,全球?qū)τ诓ㄊ款D龍蝦的需求量猛增也是價格上漲重要原因。
面對捕撈困難、出口需求大的情況,部分商家不得不調(diào)高龍蝦價格。一家龍蝦店六年來首次提價,從去年同期的12美元一磅,漲到現(xiàn)在每磅15.99美元。
不過,專家估計,隨著夏季來臨,天氣變暖,預(yù)計7月底至8月初水溫就可回暖,龍蝦將開始回到新英格蘭海岸,屆時價格將日趨穩(wěn)定。
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