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水果電商銷售利潤率不足10% 虧損者仍占主導(dǎo)

  • 發(fā)布時間：2015-04-13 12:29:20  來源：齊魯晚報  作者：佚名  責(zé)任編輯：謝凌宇

　　電商賣水果2013年年底才進入公眾視野。目前還沒有一家國內(nèi)水果電商聲稱全面盈利，經(jīng)營虧損者仍占據(jù)行業(yè)的主導(dǎo)。目前行業(yè)的毛利率停留在20%的水準(zhǔn)，除去人工、包裝、物流費用，實際利潤率在10%以下。

　　據(jù)本來生活網(wǎng)的黎亮介紹，即使電商用了最通暢的物流公司，也要經(jīng)歷采摘、接單、包裝、發(fā)送、收獲5個環(huán)節(jié)，需要至少3天，其間因腐爛、退貨造成的損耗，加大了經(jīng)營難度。

　　由于電商平臺的建設(shè)成本不高，水果銷售網(wǎng)遍地開花。據(jù)廣東鄉(xiāng)村網(wǎng)統(tǒng)計，目前國內(nèi)新生的電商平臺中，主導(dǎo)水果專業(yè)銷售的就有40多家，銷售水果的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺更多達(dá)300家，彼此之間的競爭比較激烈，更不用說類似平臺與傳統(tǒng)零售店、超市間的銷售競爭了。

　　那么，水果電商的發(fā)展出路在哪里?“要么走高端產(chǎn)品路線，要么走差異化路線，總之，不能只銷售超市里、零售商戶都賣的產(chǎn)品。”黎亮認(rèn)為。

　　而擁有多年水果連鎖店經(jīng)營經(jīng)驗的實業(yè)投資家李生則認(rèn)為，電商的銷售與進貨渠道都相比傳統(tǒng)行業(yè)更加寬廣，采用“原產(chǎn)地直接進貨+綠色食品+差異化經(jīng)營”的模式，比較適用于目前的中國國內(nèi)市場。

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