□ 本報記者 王婭莉

　　近日，持續(xù)領(lǐng)跑牛奶類冰品的伊利牧場，在京發(fā)布其全新高端產(chǎn)品——口感幼滑、香醇濃郁的“甄稀”系列冰淇淋產(chǎn)品，以100%甄選的珍貴稀奶油，以及市場上唯一的8小時現(xiàn)制稀奶油工藝，為冰品市場奉上又一款創(chuàng)新口味的冰淇淋。

　　新上市的甄稀系列冰淇淋，取自“甄選品質(zhì)”、“稀世珍品”之意，以“臻品原料、美味現(xiàn)制、品質(zhì)保證”三大核心為賣點，被業(yè)內(nèi)認(rèn)為冷飲行業(yè)的“新鮮革命”。

　　奶油是冰淇淋口感香醇的重要原料之一，此次面世的甄稀，無論是旗下的提拉米蘇、香草、奶油核桃冰淇淋，亦或醇真原味、摯戀草莓雪糕，全部以100%源自甄選牧場的鮮奶為基料，并從中提取新鮮稀奶油，含量超過22%。這種從每100千克牛乳僅提取約7千克的珍貴稀奶油，讓甄稀的口感更加濃郁醇厚，每一口都是極致的美味與享受。

　　更重要的是，伊利牧場在保證原料珍貴的基礎(chǔ)上，依托伊利集團資源，運用集團合建工廠的優(yōu)勢，與液奶事業(yè)部聯(lián)合建廠，僅500米的工廠間距，保證了從液奶脫脂產(chǎn)生的稀奶油在最短時間內(nèi)運輸?shù)嚼滹嬡囬g，確保了原料的新鮮和純度。他們近乎苛刻地控制著每個流程環(huán)節(jié)，確保僅在8小時內(nèi)完成各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，業(yè)內(nèi)稱這是一場中國冷飲界的8小時新鮮革命。

　　此外，在原料品質(zhì)上，伊利集團作為中國乳業(yè)龍頭，最為重要的優(yōu)勢之一就是其“黃金奶源帶”。此次甄稀系列產(chǎn)品所甄選的奶源，均分布在國際公認(rèn)的中溫帶季風(fēng)氣候優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶（北緯40°-47°）伊利冰品以創(chuàng)新為先，連續(xù)22年蟬聯(lián)行業(yè)第一。伊利牧場持續(xù)領(lǐng)跑牛奶類冰品，在消費者心中建立了高端冰品領(lǐng)導(dǎo)者的品牌形象。

　　今年，在牛奶類冰品市場消費需求更加細分的大背景下，伊利牧場深入洞察市場，精準(zhǔn)研究25-35歲的女性群體冰淇淋消費需求，重磅推出“甄稀”系列高端產(chǎn)品，以杯裝產(chǎn)品開拓杯類市場，棒式產(chǎn)品穩(wěn)固優(yōu)勢銷量，進一步強化了伊利牧場劍走高端的征程。

　　在發(fā)布會現(xiàn)場，伊利牧場代言人桂綸鎂傾情出場，與現(xiàn)場嘉賓一起為“甄稀”系列產(chǎn)品揭幕。正如“甄稀”所帶來的美味的產(chǎn)品體驗，在符合伊利牧場一貫倡導(dǎo)的“心隨香濃 自在樂享”的品牌理念基礎(chǔ)上有了進一步升華。

　　“甄稀”系列上市后，未來還將逐步引領(lǐng)伊利牧場全系列產(chǎn)品向“稀奶油”品類發(fā)展，真正實現(xiàn)伊利牧場牛奶類冰品高品質(zhì)品牌形象目標(biāo)，進一步穩(wěn)固牛奶類冰品品牌地位。