前沿

　　□ 本報記者 徐金忠

　　隨著人們對生活品質(zhì)追求的不斷提高，消費者也不斷在做菜、吃菜方面翻出花樣，并對于食材的選擇越來越“挑剔”。近期，淘寶眾籌平臺有一款“放心蔬菜種植盒”，讓消費者在種菜環(huán)節(jié)也玩出了花樣。

　　“全民”種菜

　　說到有機蔬菜，大眾并不陌生。近幾年，隨著老百姓對飲食安全的關(guān)注，越來越多消費者愿意選擇綠色有機蔬菜。當代植物科技也隨著消費者的需求從有土栽培到無土栽培；從水培蔬菜到基質(zhì)培蔬菜；從提供種植技術(shù)到將種植技術(shù)預(yù)置種植盒內(nèi)。

　　“自己種菜”事實上在城市中已有不少創(chuàng)新之處：陽臺、屋頂?shù)瓤臻g正隨著人們觀念的進步，成為“自給自足”農(nóng)耕生活在城市的縮小版。在此之前，“張春貴和他的菜園”在《舌尖上的中國》中火了一把：紅彤彤的西紅柿、紫亮亮的茄子、水靈靈的青椒，甚至二十多斤重的大西瓜等。在北京這樣一座國際化大都市中，張春貴的菜園子讓大家看到城市生活中對土地、對自然、對萬物生長的親近。同樣在上海，之前在上海鬧市中心某幢商務(wù)樓樓頂也出現(xiàn)一座“屋頂農(nóng)場”。在農(nóng)場中可以自己承包一小塊土地種菜、種水果。更有趣的是，在農(nóng)場中還可以劃分一塊區(qū)域，自己養(yǎng)兔子和小豬。

　　“哇菜”正是這樣情節(jié)的外化和延續(xù)?！巴鄄恕狈判氖卟朔N植盒在眾籌活動期間，預(yù)期籌額10萬元。截至項目結(jié)束，出乎意料地獲得9204份支持，128萬元籌額，市場需求龐大。

　　據(jù)悉，“哇菜”放心蔬菜種植盒將模塊化精確預(yù)埋技術(shù)植入種植盒內(nèi)，徹底改變需找土、施肥、播種及種菜過程中的臟亂環(huán)境。其技術(shù)創(chuàng)新在于無需播種、施肥——加水即可長菜。此外，還有手機APP配套服務(wù)輔助種植模式，且產(chǎn)品使用對于消費者居住環(huán)境沒有太多限制，也是滿足消費者需求的亮點之一。“哇菜”放心蔬菜種植盒的出現(xiàn)，輕松實現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌零距離的極致新鮮；讓每一個消費者親眼見證蔬菜的整個生長過程，真正做到讓大眾吃更放心更安全的有機蔬菜。這項產(chǎn)品一定程度上推動大眾從買成品菜，轉(zhuǎn)向吃自己種的有機蔬菜的趨勢發(fā)展。

　　玩轉(zhuǎn)新花樣

　　對于居住在杭州城的80后小霞來講，在城市中種植自己的有機蔬菜、經(jīng)營自己的菜園子，不能跟之前的傳統(tǒng)做法一樣：一個破盆幾株蒜苗、一根竹竿幾根絲瓜?！耙粊硎怯X得這樣的方式有很多不方便的地方，另外也沒有那么多時間和精力來全部親力親為?！毙∠加X得。她是一位城市白領(lǐng)，租住在高層住宅12樓的一間面積不大的公寓。

　　而技術(shù)進步正在讓新的有機蔬菜種植方法不斷變化出新的花樣。正如前文所說，此次“哇菜”的走熱，正是讓親手種植蔬菜插上科技的“翅膀”。據(jù)悉，“哇菜”“模塊化種植方式”，是一種將植物種植所需要的有機基質(zhì)和純天然肥料結(jié)合在一起的“傻瓜式”種植方式。有了它，用戶不再需要找土、播種、施肥，只需要加水就行。這對于快節(jié)奏都市人來說，是一件可以輕松體驗的樂趣。且“哇菜”的“模塊化種植方式”還支持多品類蔬菜種植，目前已有22種以上有機蔬菜品類，更多仍在開發(fā)中。

　　另外，手機APP還將輔助種植?！巴鄄恕闭J為，如今移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速，因為大家都比較忙，每個人每天要面對很多信息?！巴鄄恕毕Ｍ芾萌藗兠刻煊玫米疃嗟墓ぞ摺謾C，來協(xié)助每一位用戶更好地種植有機蔬菜，包括蔬菜光照、水分等，了解蔬菜生長進度和注意事項。且互聯(lián)網(wǎng)時代是一個分享的時代，可以在“哇菜”APP上認識很多也喜歡種植蔬菜的用戶，交流種植經(jīng)驗，甚至希望交流有機生活態(tài)度。