2016聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)暨全球零售創(chuàng)新峰會(huì)于4月8日～9日在蘇州國(guó)際會(huì)議中心舉行。本屆聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)以“大時(shí)代，微創(chuàng)新”為主題，探討傳統(tǒng)零售業(yè)變革的更多可能。今年恰逢聯(lián)商網(wǎng)15周年，大會(huì)規(guī)?？涨?，吸引了超半數(shù)零售圈知名高管到場(chǎng)參會(huì)。本次創(chuàng)新峰會(huì)上，實(shí)體零售高調(diào)發(fā)聲，要扎扎實(shí)實(shí)做好實(shí)體零售，不要被電商“忽悠”。

　　樂(lè)城股份總經(jīng)理王衛(wèi)談道，占了90％市場(chǎng)份額的實(shí)體零售，為什么被占10％市場(chǎng)份額的電商給“忽悠”了，都忙著去做電商？他表示這種現(xiàn)象很不可思議。他認(rèn)為，零售業(yè)從業(yè)者要扎扎實(shí)實(shí)做好實(shí)體店，讓消費(fèi)者離不開(kāi)實(shí)體店，因?yàn)閷?shí)體店就在消費(fèi)者的家門(mén)口。

　　王衛(wèi)曾經(jīng)也非常迷信電商所說(shuō)的“租金便宜、人力成本便宜、效率高”，但他真正進(jìn)入電商領(lǐng)域后發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)“騙局”。他較早醒悟了，并及時(shí)回頭。他認(rèn)為，與電商相比，實(shí)體店更重要。

　　中百集團(tuán)總經(jīng)理萬(wàn)明治也力挺實(shí)體零售。萬(wàn)明治談道，2015年開(kāi)始，單純的線上零售已經(jīng)陷入了發(fā)展瓶頸，主要原因是盈利模式存在問(wèn)題，運(yùn)營(yíng)成本過(guò)高。一方面，物流成本過(guò)高?，F(xiàn)在生鮮電商的平均客單價(jià)是150元，其中物流履單成本已經(jīng)占了50％。另一方面，引流成本過(guò)高。電商每次拉過(guò)來(lái)一個(gè)會(huì)員并達(dá)成購(gòu)買(mǎi)，可能要付出100～300元不等，而且會(huì)員忠誠(chéng)度還不高。

　　麥肯錫發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，電商銷(xiāo)售的每100元錢(qián)里面有39元錢(qián)是來(lái)自電商自身的增量，另外61元錢(qián)是來(lái)自線上對(duì)實(shí)體零售的“搶劫”。萬(wàn)明治認(rèn)為，現(xiàn)在電商發(fā)展遇到瓶頸，為實(shí)體零售收復(fù)失地提供了機(jī)會(huì)，實(shí)體零售應(yīng)該用工匠精神去進(jìn)行供給側(cè)改革，以實(shí)現(xiàn)逆襲。

　　為此，萬(wàn)明治對(duì)實(shí)體零售提出了建議：首先，要苦練內(nèi)功，回歸零售本質(zhì)，業(yè)態(tài)精細(xì)化。比如超市還有很多細(xì)分的業(yè)態(tài)，有會(huì)員折扣店、鄰里購(gòu)物中心、食品超市、社區(qū)生鮮超市、便利店、潮牌折扣店等，各種業(yè)態(tài)百花齊放，零售人應(yīng)該選一個(gè)自己擅長(zhǎng)的業(yè)態(tài)去精耕細(xì)作。其次，實(shí)行買(mǎi)手制，做自有品牌，把產(chǎn)品做到極致，比如宜家、迪卡儂、Costco等。再次，供應(yīng)鏈扁平化，實(shí)行聯(lián)盟制或聯(lián)合采購(gòu)，比如步步高牽頭23家零售商的國(guó)外聯(lián)合采購(gòu)，永輝、中百、聯(lián)華的聯(lián)合采購(gòu)，慶客隆—美特好的自有品牌交換采購(gòu)，以及永輝、中百、家家悅、步步高等做中央大廚房，都是供應(yīng)鏈的扁平化。這些做好可以讓成本降得更低。

　　萬(wàn)明治還認(rèn)為，生鮮與便利店將是電商無(wú)法攻破的堡壘。生鮮涉及物流成本、品質(zhì)與新鮮、損耗控制等痛點(diǎn)，生鮮電商難以解決，一定會(huì)失敗，而生鮮大賣(mài)場(chǎng)、生鮮社區(qū)超市、生鮮連鎖超市有全天候售賣(mài)、產(chǎn)品豐富、服務(wù)細(xì)致、新鮮便宜便捷、統(tǒng)一供應(yīng)鏈等優(yōu)勢(shì)。同樣的，便利店不僅不會(huì)被電商替代，而且因?yàn)樽詈?00米的問(wèn)題，電商還會(huì)有求于便利店，這涉及社會(huì)的毛細(xì)血管，電商解決不好這個(gè)問(wèn)題。此外，便利店有強(qiáng)大的物流供應(yīng)鏈、科學(xué)的選品、多樣的便民服務(wù)等優(yōu)勢(shì)，電商難以與其展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。

　　大商集團(tuán)副總裁、天狗網(wǎng)總裁劉思軍向聯(lián)商網(wǎng)撰文表示，實(shí)體店應(yīng)該立足實(shí)體，創(chuàng)造新場(chǎng)景、新服務(wù)而非去電商平臺(tái)開(kāi)店。大多數(shù)電商不賺錢(qián)，實(shí)體店為什么還要去網(wǎng)上開(kāi)店或者建網(wǎng)站？實(shí)體零售自己建網(wǎng)站是刷存在感，幾乎沒(méi)有任何價(jià)值。品牌商可以開(kāi)發(fā)多系列去電商平臺(tái)開(kāi)店，但對(duì)實(shí)體店幾乎沒(méi)有任何價(jià)值。付連英