4月19日，記者從廣州檢驗(yàn)檢疫局獲悉，該局日前檢出一批重量高達(dá)4.9萬(wàn)噸進(jìn)口食用棕櫚油有問(wèn)題，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)其總砷項(xiàng)目嚴(yán)重超標(biāo)，而“總砷”被國(guó)際相關(guān)機(jī)構(gòu)定為五大有毒元素之一。18日，首批1.2萬(wàn)噸問(wèn)題進(jìn)口食用油被退運(yùn)出境，余下的問(wèn)題產(chǎn)品也將陸續(xù)退運(yùn)。

　　據(jù)悉，這是我國(guó)首次在大批量進(jìn)口食用棕櫚油中檢出總砷超標(biāo)。近兩年隨著中國(guó)跨境電商的發(fā)展和出國(guó)旅游者增多，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者采購(gòu)進(jìn)口食用油的數(shù)量日益加大。來(lái)自權(quán)威部門數(shù)據(jù)顯示，食用植物油是我國(guó)進(jìn)口大宗食品，尤其是棕櫚油進(jìn)口的依存度高達(dá)100%。

　　調(diào)查問(wèn)題棕櫚油來(lái)自印尼

　　4月18日中午1時(shí)，裝載著1.2萬(wàn)噸總砷超標(biāo)的進(jìn)口印度尼西亞食用棕櫚油的“GLOBAL MARS”號(hào)，駛離廣州新沙港。這只是總計(jì)4.9萬(wàn)噸總砷超標(biāo)的印尼食用棕櫚油中退運(yùn)的第一船。

　　“這是我們首次在大批量進(jìn)口食用棕櫚油中檢出總砷超標(biāo)?！睆V州檢驗(yàn)檢疫局工作人員告訴記者，從去年底至今年1月底，該部門執(zhí)法人員在廣州新沙港口岸對(duì)4艘船裝載的10批次、共計(jì)4.9萬(wàn)噸印度尼西亞食用棕櫚油進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，它們皆存在重金屬總砷項(xiàng)目超標(biāo)情況。檢驗(yàn)檢疫人員隨即對(duì)卸入港區(qū)儲(chǔ)藏罐的全部問(wèn)題油品進(jìn)行封存，并強(qiáng)化罐區(qū)監(jiān)控措施。

　　據(jù)了解，食用植物油是我國(guó)進(jìn)口大宗食品，尤其是棕櫚油進(jìn)口依存度高達(dá)100%，來(lái)源地主要為馬來(lái)西亞和印度尼西亞。食用棕櫚油因其價(jià)格較低，適合制作油炸食物，而被餐館大量使用，同時(shí)，部分調(diào)和油中也含有食用棕櫚油。

　　“從廣州口岸進(jìn)口的食用棕櫚油不僅向全省供給，更輻射整個(gè)華南地區(qū)?！睓z驗(yàn)檢疫部門有關(guān)負(fù)責(zé)人憂心地說(shuō)，此次檢出含量超標(biāo)的砷，被美國(guó)環(huán)境保護(hù)署（USEPA）定為五大有毒元素之一。

　　據(jù)專家稱，該有害物質(zhì)侵入人體后，有強(qiáng)蓄積性，累積一定量后不僅可以引起人體肝、腎功能損害，破壞神經(jīng)、血液及免疫系統(tǒng)，甚至誘發(fā)腫瘤癌。

　　監(jiān)管一滴都不能留在國(guó)內(nèi)

　　記者獲悉，廣州檢驗(yàn)檢疫局在發(fā)現(xiàn)上述巨量進(jìn)口食用油總砷超標(biāo)后，鑒于涉及的貨物量較大，且超標(biāo)項(xiàng)目較為罕見重要，廣州檢驗(yàn)檢疫局新沙辦事處委托廣州檢驗(yàn)檢疫局、廣東檢驗(yàn)檢疫局及中國(guó)檢科院綜合檢測(cè)中心3個(gè)實(shí)驗(yàn)室反復(fù)進(jìn)行結(jié)果比對(duì)，所有實(shí)驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)皆顯示4.9萬(wàn)噸食用棕櫚油確實(shí)總砷超過(guò)《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2716-2005）（總砷≤0.10mg/kg）規(guī)定的近50%。

　　據(jù)悉，初步判定這些食用棕櫚油總砷超標(biāo)后，廣州檢驗(yàn)檢疫局立即上報(bào)其主管單位廣東檢驗(yàn)檢疫局，并在省局部署下立即對(duì)卸入港區(qū)儲(chǔ)油罐的全部問(wèn)題油品進(jìn)行封存，強(qiáng)化罐區(qū)監(jiān)控措施。

　　據(jù)介紹，在確認(rèn)食用棕櫚油總砷超標(biāo)后，國(guó)家質(zhì)檢總局于3月23日向全國(guó)各口岸發(fā)出風(fēng)險(xiǎn)警示通報(bào)，暫停兩家上述境外生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的棕櫚油進(jìn)口報(bào)檢，并要求全國(guó)各口岸加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口印度尼西亞棕櫚油的檢驗(yàn)把關(guān)，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)提供的砷含量合格證明的符合性檢查，提高抽查比例。

　　隨后，檢驗(yàn)檢疫部門要求進(jìn)口商對(duì)4.9萬(wàn)噸進(jìn)口問(wèn)題食用棕櫚油作出退運(yùn)處理。

　　值得一提的是，在退運(yùn)過(guò)程中，由于問(wèn)題油品要從岸罐重新裝載上船艙，容易出現(xiàn)部分油品遺留等情況，廣州檢驗(yàn)檢疫局還特別制定退運(yùn)監(jiān)督方案，“不能讓一滴問(wèn)題油品留在國(guó)內(nèi)?！?/p>

　　廣州檢驗(yàn)檢疫局工作人員告訴記者，他們首先對(duì)整個(gè)裝運(yùn)過(guò)程進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，針對(duì)過(guò)程中可能出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)制定對(duì)應(yīng)措施，通過(guò)靠港船艙計(jì)重、岸罐和管線施封、貨物裝畢后的船艙檢驗(yàn)、岸罐計(jì)重等確保問(wèn)題油品如數(shù)退運(yùn)出境。同時(shí)在裝載過(guò)程中實(shí)施全程監(jiān)管，每4小時(shí)巡視一次，退運(yùn)出境后，監(jiān)督企業(yè)對(duì)存儲(chǔ)過(guò)問(wèn)題油品的岸罐進(jìn)行清洗。

　　縱深

　　洋食品問(wèn)題檢出率連年增長(zhǎng)

　　近年來(lái)部分消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品質(zhì)量信賴有加，但實(shí)際上洋食品質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn)。食品安全問(wèn)題已經(jīng)是全球面臨的共同性挑戰(zhàn)。

　　記者從國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人獲悉，到2020年要基本實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口食品安全治理體系和治理能力的現(xiàn)代化，構(gòu)建適應(yīng)共治要求的進(jìn)出口食品安全的治理體系。

　　洋食品問(wèn)題檢出率多年來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)。上述負(fù)責(zé)人日前在一場(chǎng)國(guó)際食品安全論壇上指出，從2011到2015年的不合格進(jìn)口食品批次基本處在增長(zhǎng)階段，這與檢驗(yàn)檢疫部門嚴(yán)格的把關(guān)是有密切關(guān)系的?！安缓细袷称穾缀鹾w了所有進(jìn)口食品種類，其中糕點(diǎn)、餅干，還有乳制品剛好占到一半。不合格食品來(lái)自于109個(gè)國(guó)家地區(qū)，涵蓋面非常大，主要的來(lái)源國(guó)家和地區(qū)是歐盟、東盟和美國(guó)”。

　　據(jù)資料顯示，從2011年開始，中國(guó)已超過(guò)美國(guó)成為全球第一大食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)。從2011年到2015年，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)了進(jìn)口食品479.1萬(wàn)批，1.6億噸，貨值2000多億美元，目前仍呈持續(xù)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。其中，乳制品、植物油、肉類等占到所有進(jìn)口食品的七成。進(jìn)口植物油的占比在2011年比較高，大概占到45.7%，到2015年下降到30%。進(jìn)口乳制品持續(xù)快速增長(zhǎng)，年均進(jìn)口量從2011年到2015年突破了100萬(wàn)噸，占到國(guó)內(nèi)供應(yīng)量近兩成，主要來(lái)源于新西蘭、歐盟和美國(guó)。

　　廣州檢驗(yàn)檢疫局則透露，以進(jìn)口食用油為例，2015年該局轄區(qū)共檢驗(yàn)進(jìn)口食用植物油822批，同比增長(zhǎng)2.75%，重140.06萬(wàn)噸，貨值9.34億美元。其中共檢出不合格79批次，主要問(wèn)題為溶劑殘留量超標(biāo)和中文標(biāo)簽不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　據(jù)介紹，為避免大宗進(jìn)口食用植物油出現(xiàn)重金屬污染等安全衛(wèi)生問(wèn)題，廣州檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)采取了多種措施嚴(yán)加防控，包括：嚴(yán)格審核進(jìn)口食用植物油符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的證明文件，要求進(jìn)口散裝油脂需提供運(yùn)輸工具前三航次裝載貨物名單；積極指導(dǎo)進(jìn)口商對(duì)境外食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行自主檢查評(píng)估，保證其輸華產(chǎn)品符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)境外同一生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食用植物油1年內(nèi)3次被檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢出安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格的，要求進(jìn)口商對(duì)境外生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行自主檢查，指導(dǎo)其供應(yīng)商進(jìn)行技術(shù)整改，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，符合我國(guó)要求后方可繼續(xù)受理其產(chǎn)品進(jìn)口報(bào)檢。

　　據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱，依照進(jìn)口食品安全“十三五”規(guī)劃，到2020年要基本實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口食品安全治理體系和治理能力的現(xiàn)代化，構(gòu)建適應(yīng)共治要求的進(jìn)出口食品安全的治理體系。該體系中，將涵蓋進(jìn)口前、進(jìn)口時(shí)以及進(jìn)口后三個(gè)環(huán)節(jié)。進(jìn)口前，主要設(shè)置了境外體系的審查制度，對(duì)于審查的這些體系，只有體系合格的國(guó)家，它的產(chǎn)品才能出口。同時(shí)，設(shè)置了境外的企業(yè)注冊(cè)管理制度，設(shè)置了境外出口商和境內(nèi)進(jìn)口商備案的管理，進(jìn)口食品到達(dá)中國(guó)口岸之前，已經(jīng)對(duì)其采取了系列管理措施，而不僅僅依靠在口岸的監(jiān)督檢查。

　　專家提醒，消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)可盡量到正規(guī)大型商場(chǎng)購(gòu)買，并要求商場(chǎng)出示檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。（南方日?qǐng)?bào)記者 歐志葵 通訊員 岳儉宣）