本報(bào)記者江娜李竟涵

　　當(dāng)前正是草莓上市季節(jié)，記者來(lái)到北京市昌平區(qū)美林間草莓藍(lán)莓園。走進(jìn)一個(gè)草莓大棚，一壟一壟的草莓有的已經(jīng)掛果成熟，鮮紅欲滴；有的還在開花，讓人驚訝的是，在白色小花上有蜜蜂正在“嗡嗡嗡”地飛來(lái)飛去采蜜。

　　提到蜜蜂，很多人小時(shí)候經(jīng)常見(jiàn)到，這些年卻不怎么能見(jiàn)到了；而且在傳統(tǒng)觀念里，養(yǎng)蜂也主要是為了獲取蜂蜜。實(shí)際上有研究結(jié)果顯示，蜜蜂為農(nóng)作物授粉產(chǎn)生的價(jià)值是蜂產(chǎn)品本身價(jià)值的143倍，只為采蜜而養(yǎng)蜂可謂是“丟了西瓜撿芝麻”。

　　讓草莓更安全更有味兒

　　在北京，蜜蜂正在回歸人們的視野。記者在美林間的草莓大棚靠里面的位置，看到一個(gè)小小的木制蜂箱，蜜蜂爬進(jìn)爬出，繁忙異常。北京市植保站站長(zhǎng)周春江告訴記者，這些蜜蜂可不是為了釀蜜，它們最主要的作用是授粉。在草莓、西紅柿等作物上，以前慣用人工授粉等技術(shù)，現(xiàn)在改用蜜蜂授粉技術(shù)。這被稱為是“革命性”的技術(shù)，為果蔬種植帶來(lái)巨大的變革。

　　“我們?nèi)ゲ烧葺臅r(shí)候，可以說(shuō)但凡能見(jiàn)到蜜蜂的，就證明棚里的草莓可以放心吃，因?yàn)槊鄯涫菍?duì)農(nóng)藥高度敏感的物種，95%以上的殺蟲劑對(duì)其有劇毒，一打藥蜜蜂就死了，所以有蜜蜂的棚就不可能有農(nóng)藥殘留?！敝艽航f(shuō)：“在北京，我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了草莓產(chǎn)業(yè)上的蜜蜂授粉全覆蓋?！?/p>

　　除了沒(méi)有農(nóng)藥殘留，草莓更安全以外，經(jīng)過(guò)蜜蜂授粉的草莓，口感也更甜更有“草莓味兒”了?！霸谑褂妹鄯涫诜壑?，草莓的授粉要通過(guò)人工授粉或激素處理，人工授粉不均勻、容易損傷花朵，激素處理容易產(chǎn)生畸形果，味道也不好。”周春江說(shuō)。

　　經(jīng)濟(jì)效益畝增7000多元

　　從消費(fèi)者的角度，蜜蜂授粉提高了農(nóng)產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)；從生產(chǎn)者的角度，蜜蜂授粉以及配套應(yīng)用的綠色防控技術(shù)直接帶來(lái)農(nóng)藥、人工等成本的節(jié)約，產(chǎn)量和產(chǎn)品價(jià)格大幅增加。

　　農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)陳友權(quán)告訴記者，2014年農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《蜜蜂授粉與病蟲害綠色防控技術(shù)集成示范方案》，在全國(guó)開展蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用項(xiàng)目。2015年，農(nóng)業(yè)部在北京、河北等15個(gè)省區(qū)，以油菜、草莓、番茄等12種作物為重點(diǎn)，建立了24個(gè)試驗(yàn)示范區(qū)和4個(gè)萬(wàn)畝連片整建制推進(jìn)示范基地，示范推廣蜜蜂授粉與病蟲害綠色防控技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全面提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。北京、河北番茄畸形果率低于1%，較激素處理降低約10個(gè)百分點(diǎn)；口感風(fēng)味改善，海南、新疆哈密瓜邊糖含量提高

　　10.6%~18.42%。

　　人工授粉容易丟穗丟秧，影響產(chǎn)量，蜜蜂授粉不存在這一問(wèn)題。與自然對(duì)照或人工授粉相比，油菜畝均增產(chǎn)36.7公斤，增幅21.7%；草莓在北京產(chǎn)量增幅達(dá)39.8%。

　　與人工蘸花比，番茄、草莓等設(shè)施作物畝均節(jié)約用工10個(gè)以上，按每工100元測(cè)算，節(jié)約成本1000元以上，扣除購(gòu)（租）蜂費(fèi)用350元，畝節(jié)本增收650元以上。全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心防治處推廣研究員趙中華告訴記者：“比如油葵，制種最費(fèi)人工，人工授粉一天10畝都完不成，現(xiàn)在一箱蜜蜂就能輕松完成一兩百畝地的授粉?！?/p>

　　節(jié)本增效帶來(lái)農(nóng)民收入的大幅提升，以北京市為例，通過(guò)蜜蜂授粉和配套綠色防控技術(shù)的實(shí)施，示范區(qū)草莓每公斤銷售價(jià)格提高了5元左右，經(jīng)濟(jì)效益每畝增加7510元，化學(xué)農(nóng)藥用量減少了60%以上。

　　從打12次農(nóng)藥到一次不用打

　　除了在生產(chǎn)中的成效，蜜蜂授粉技術(shù)更為重要的是有利于生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)和保護(hù)。正因?yàn)槊鄯鋵?duì)農(nóng)藥高度敏感，所以利用蜜蜂授粉，必須保護(hù)蜜蜂安全，采取綠色防控技術(shù)，以形成綠色防控保護(hù)蜜蜂、蜜蜂授粉提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)的良性循環(huán)。

　　在北京市順義區(qū)北務(wù)鎮(zhèn)郭家務(wù)村，大棚中應(yīng)用了防蟲網(wǎng)、黃板誘殺、生物防治等一系列綠色防控措施。推廣蜜蜂授粉讓農(nóng)民的生產(chǎn)觀念也開始轉(zhuǎn)變，郭家務(wù)村農(nóng)技員田秀芹說(shuō)：“過(guò)去番茄生長(zhǎng)期得打12次農(nóng)藥，現(xiàn)在采取無(wú)病蟲育苗、棚室消毒、土壤消毒等措施后，一次農(nóng)藥都不用打?！?/p>

　　在示范推廣蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成的過(guò)程中，各地因地制宜推廣應(yīng)用燈誘、性誘、色誘、食誘“四誘殺蟲”技術(shù)，以及生物防治、生態(tài)控制和選用高效低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥等措施，既保護(hù)了蜜蜂，又降低了化學(xué)農(nóng)藥使用量，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，一舉兩得，效益顯著。

　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，通過(guò)蜜蜂授粉和綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用，山東、山西、河南蘋果、梨、棗等全生育期減少用藥3~6次，使用量降低30%~50%。北京、河北、湖北設(shè)施草莓、番茄等每茬減少用藥4次以上，使用量降低60%~80%。安徽、四川、黑龍江、陜西油菜、大豆、櫻桃等全生育期減少用藥2次以上，使用量降低約30%。內(nèi)蒙古向日葵化學(xué)農(nóng)藥使用量減少90%。