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美國農(nóng)藥殘留最嚴(yán)重農(nóng)產(chǎn)品名單出爐 草莓居首位

  • 發(fā)布時間：2016-04-14 15:15:00  來源：中國日報網(wǎng)  作者：嚴(yán)玉潔  責(zé)任編輯：羅伯特

　　中國日報網(wǎng)4月13日電(嚴(yán)玉潔)草莓是最受大眾喜愛的水果之一，不過其污染程度似乎卻鮮為人知。據(jù)美國媒體4月12日報道，根據(jù)美國一環(huán)保組織公布的最新報告，草莓是農(nóng)藥殘留最嚴(yán)重的農(nóng)產(chǎn)品。

　　美國非營利環(huán)保組織“環(huán)境工作組”(EWG)稱，聯(lián)邦官員在大約98%的“傳統(tǒng)”草莓樣品中檢測出農(nóng)藥殘留。更糟糕的是，40%的草莓受污染程度非常嚴(yán)重。EWG高級分析師索尼婭·倫德爾說:“看到草莓受到那么嚴(yán)重的有害農(nóng)藥殘留物污染著實令人吃驚。但更令人震驚的是，這樣的殘留物竟然不違反美國有關(guān)食物中所能殘留農(nóng)藥的法律法規(guī)?！?

　　根據(jù)EWG的研究，草莓中檢測到的一些化學(xué)物質(zhì)與癌癥、生殖和發(fā)育損傷、激素紊亂以及神經(jīng)問題有關(guān)。草莓原本是季節(jié)性作物，但是隨著農(nóng)藥的大量使用，其產(chǎn)量大增，已經(jīng)不局限于其種植季節(jié)。

　　加利福尼亞州是美國最大的草莓產(chǎn)地。僅在2014年，該州就收獲了23億磅(約合10億公斤)草莓。根據(jù)EWG的報告，加州每英畝地(約合0.4公頃)要使用300磅(約合136公斤)農(nóng)藥，其中超過60磅(約合27公斤)是傳統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)，可能會殘留在收獲后的農(nóng)作物上。

　　EGW自2004年以來，每年都會發(fā)布“十二大污染果蔬”名單，去年草莓還排在第四位。在過去五年里，名列榜首的都是蘋果。在2016年的這份名單里，上榜的有草莓、蘋果、油桃、蜜桃、芹菜、葡萄、櫻桃、菠菜、西紅柿、甜椒、圣女果和黃瓜。倫德爾說:“水果和蔬菜對你的健康而言很重要。如果你不希望在食物中吃到農(nóng)藥，那么對于上榜的這些蔬果，我們建議你去買有機的。”

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