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曹范鎮(zhèn)豆腐加工小作坊有了二維碼“身份證”

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-04-11 11:34:48  來(lái)源：濟(jì)南日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊（記者 郭洋 通訊員 王利利）長(zhǎng)期以來(lái)，生產(chǎn)加工小作坊因無(wú)合法證照、無(wú)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)法追溯等而一直處于“地下經(jīng)濟(jì)”地帶。近日，曹范食藥監(jiān)所依上級(jí)要求為轄區(qū)內(nèi)獲得審查合格通知單的小作坊辦理定制了專(zhuān)屬二維碼。

　　為豆腐加工小作坊辦理二維碼，錄入相關(guān)產(chǎn)品信息，要求生產(chǎn)加工業(yè)戶在產(chǎn)品簡(jiǎn)易包裝的明顯位置加貼或加印“二維碼”并打印產(chǎn)品生產(chǎn)日期。如今，消費(fèi)者只需用手機(jī)簡(jiǎn)單掃一掃產(chǎn)品名稱(chēng)、基本配料、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)戶名稱(chēng)、負(fù)責(zé)人等相關(guān)信息便一目了然。同時(shí)，帶有“二維碼”的小作坊產(chǎn)品可銷(xiāo)售到餐飲、食堂、小飯桌、小食雜店、小攤販、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)單位。

　　目前，曹范食藥監(jiān)所已為轄區(qū)內(nèi)2家豆腐加工小作坊辦理了二維碼“身份證”。通過(guò)對(duì)為豆腐小作坊實(shí)施辦理二維碼“身份證”，有效地解決了食藥部門(mén)食品加工小作坊監(jiān)管難的問(wèn)題，提高了食品小作坊的質(zhì)量管理水平。

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