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西王保鮮工藝引領(lǐng)食用油進(jìn)入2.0時(shí)代
- 發(fā)布時(shí)間:2016-04-08 08:29:48 來源:揚(yáng)子晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
西王率先提出玉米油行業(yè)“保鮮期”概念,以“6重保鮮工藝”技術(shù)為依托,刷新了食用油行業(yè)的傳統(tǒng)認(rèn)知,引領(lǐng)食用油行業(yè)進(jìn)入了“新鮮”2.0時(shí)代。
早在食用油1.0時(shí)代,雖然壓榨工藝在技術(shù)上達(dá)到了國(guó)際水平,但是其加工過程中的營(yíng)養(yǎng)流失及如何長(zhǎng)時(shí)間保鮮依然是需要攻克的難題。西王相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:如今消費(fèi)者已經(jīng)從最初的油品安全健康需求,慢慢轉(zhuǎn)化為注重口感和營(yíng)養(yǎng),注重品質(zhì)保鮮的全新訴求,這對(duì)整個(gè)行業(yè)來說都將是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。
西王的“6重保鮮工藝”技術(shù),首先從原材料出發(fā),選用當(dāng)季新鮮玉米胚芽,從而保證原料保鮮第一步—原料保鮮鎖、其次依次為:智能篩選—篩選保鮮鎖、控溫物理壓榨—壓榨保鮮鎖、全程自控精煉—精煉保鮮鎖、分散噴射充氮—充氮保鮮鎖、充氮生產(chǎn)灌裝—密閉保鮮鎖六重保鮮,也正因此,西王玉米胚芽油“6重保鮮工藝”,含多項(xiàng)專利技術(shù),是我國(guó)食用油行業(yè)最先進(jìn)的創(chuàng)新工藝,能夠幫助消費(fèi)者在選購健康食用油的同時(shí)又有了全“鮮”的選擇,得到了廣大消費(fèi)者的青睞。
專家分析指出:對(duì)于整個(gè)食用油行業(yè)而言,“6重保鮮工藝”創(chuàng)新工藝,無疑是行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿,它預(yù)示著食用油技術(shù)門檻的不斷提高,為中國(guó)食用油行業(yè)的發(fā)展開創(chuàng)了一個(gè)新的里程碑。
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