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使用高錳鋼電水壺易致重金屬溶出

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-03-18 06:31:42  來源：南京日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊（記者張昊通訊員許綱）廚房小家電產(chǎn)品以方便快捷的特點(diǎn)受到消費(fèi)者的青睞。昨天，記者從省質(zhì)監(jiān)發(fā)布的廚房小家電質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)報(bào)告中獲悉，目前市售超半數(shù)的電水壺以及兩成豆?jié){機(jī)、料理機(jī)產(chǎn)品存在使用高錳鋼致腐蝕性下降快的問題，而產(chǎn)品表面腐蝕后會(huì)導(dǎo)致重金屬溶出增加的風(fēng)險(xiǎn)。

　　此次抽查共采用包括大型超市、電器賣場(chǎng)、大市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)電商等多個(gè)市售渠道的45批次電水壺產(chǎn)品。檢測(cè)結(jié)果顯示，使用304牌號(hào)不銹鋼產(chǎn)品19批次，占比42.2%；使用無牌號(hào)高錳鋼的產(chǎn)品25批次，占比55.6%。“在檢測(cè)中我們發(fā)現(xiàn)，九陽(yáng)、飛利浦、蘇泊爾等知名品牌產(chǎn)品均采用304不銹鋼，而且殼體內(nèi)表面也有食品級(jí)304標(biāo)識(shí)?！辟|(zhì)檢專家告訴記者，不銹鋼中起抗腐蝕性能的元素主要為鉻和鎳，錳含量小于2%，“但市場(chǎng)上鎳價(jià)遠(yuǎn)高于錳價(jià)，很多中小廠家為了節(jié)省成本選擇高錳鋼?！睋?jù)介紹，這類產(chǎn)品表面上與304不銹鋼相似，但消費(fèi)者在長(zhǎng)期使用后，導(dǎo)致錳等重金屬溶出風(fēng)險(xiǎn)增加。

　　專家提醒，人體長(zhǎng)期過量攝入金屬錳會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能，產(chǎn)生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經(jīng)功能紊亂等癥狀。隨著高錳鋼表面耐侵蝕性的減弱，錳析出量會(huì)越來越多，如果超過人體的限量就會(huì)有損健康。

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