“質(zhì)量和創(chuàng)新是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革下企業(yè)遠航的兩張風帆。”潘剛委員說，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革對企業(yè)來說是機遇更是責任。國家通過各項政策激發(fā)企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的活力與動力，這是機遇；企業(yè)自身努力提高品質(zhì)和創(chuàng)新實力，這是責任。企業(yè)通過把握機遇、履行責任，通過提升質(zhì)量和加速創(chuàng)新，才能實現(xiàn)揚帆遠航，才能推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整。

　　潘剛認為，中國經(jīng)濟新常態(tài)的重要特征之一是“優(yōu)結(jié)構(gòu)”，而“優(yōu)結(jié)構(gòu)”則意味著優(yōu)勝劣汰。對食品企業(yè)來說，只有高標準、嚴要求地抓安全，抓品質(zhì)，才能贏得消費者的信賴。此外，“優(yōu)結(jié)構(gòu)”還釋放出大量的消費需求和市場空間，這給企業(yè)的創(chuàng)新能力提出了更高要求。

　　就伊利集團當前供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革情況，潘剛說，提升產(chǎn)品品質(zhì)和加大創(chuàng)新力度，這兩個方面是伊利的路徑。

　　潘剛介紹，2015年底伊利集團將質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略提升為“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”。具體而言，“3”是指打造世界一流學習型、專業(yè)化質(zhì)量隊伍；建立包括原料、產(chǎn)品、衛(wèi)生、工藝、基礎(chǔ)設(shè)施等在內(nèi)的世界一流行業(yè)標準；生產(chǎn)世界一流品質(zhì)的產(chǎn)品；“2”是指升級全球質(zhì)量領(lǐng)先管理體系，以及端到端全鏈條的質(zhì)量自主管理模式；“1”是指對全鏈條不滿足食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量要求的過程和結(jié)果堅決實行一票否決；“0”是指保證零食品安全事件。

　　“在創(chuàng)新方面，伊利正借助大數(shù)據(jù)分析和互聯(lián)網(wǎng)思維，更深度地洞察消費者行為背后的深層需求，加大產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新力度。目前，伊利的高科技、高附加值產(chǎn)品占比已經(jīng)高達40%，居業(yè)內(nèi)首位?！迸藙傉f。