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2025年01月06日 星期一

浙江：乳制品等5大類食品抽檢合格率達(dá)100%

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-03-11 16:15:00  來源：中國新聞網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：李春暉

　　記者3月11日從浙江食品藥品監(jiān)督管理局召開的2016食品藥品安全新聞通氣會(huì)上獲悉，2015年，浙江省被抽檢的24大類食品中，乳制品、薯類及膨化食品、糖果及可可制品5類合格率達(dá)到100%。

　　2015年，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該省食品安全狀況進(jìn)行了系統(tǒng)性的監(jiān)督抽檢，涉及24大類、125個(gè)品種、14957批次。覆蓋了生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)全環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢測(cè)了食品添加劑、藥物殘留、重金屬和環(huán)境污染物、微生物和致病菌、生物毒素、非食用物質(zhì)等安全類指標(biāo)。

　　在被抽檢的24大類食品中，乳制品、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、食品添加劑、特殊膳食食品、食用植物油、調(diào)味品、茶葉等11大類食品的抽檢合格率高于平均水平。其中前5類合格率達(dá)到100%。

　　據(jù)了解，目前，浙江省已形成了食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)“鏈條式”監(jiān)管體系，加大食品安全日常監(jiān)管、抽檢監(jiān)測(cè)、重點(diǎn)整治力度。而對(duì)于食品問題，企業(yè)的主體責(zé)任也十分關(guān)鍵?！岸鄶?shù)企業(yè)能夠?qū)φ帐称钒踩黧w責(zé)任要求，自查自糾，主動(dòng)改進(jìn)工藝技術(shù)、質(zhì)量管理和生產(chǎn)經(jīng)營條件?！闭憬∈称匪幤繁O(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任周曉林說。2015年，全省食品生產(chǎn)企業(yè)提交自查報(bào)告14105份，自查報(bào)告執(zhí)行率達(dá)到97.5%。

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