周超文鄒遠(yuǎn)翔文/圖

　　“茶園里養(yǎng)雞，不僅雞賣價(jià)高，而且茶園還不用除草、施肥和打農(nóng)藥，省工省時(shí)又省錢，茶葉品質(zhì)好，價(jià)格更高，這不，今年我的早春鮮烏龍?jiān)绮枞~就賣到180元/公斤，比別人同樣品種的茶葉每公斤就要多賣20元”，2月21日，在四川省瀘州市納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)天堂村一組的兩個(gè)茶山上，一邊忙碌著采早春茶，一邊不時(shí)驅(qū)趕從茶樹下追逐覓食的生態(tài)雞的村支書、大學(xué)生村官曾茂林津津樂道地介紹說。據(jù)了解，曾茂林在茶園里放養(yǎng)土雞，并利用土雞除草滅蟲，雞糞還可以還園肥土。通過這種“茶雞共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，今年至少可出欄1.5萬只生態(tài)雞，近400畝茶園一年下來可減支增收60萬元。

　　種有機(jī)茶催生“茶園雞”

　　今年30歲的曾茂林從瀘州化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)后歷經(jīng)數(shù)年的打拼，擁有了自己的工程裝修隊(duì)?？恐@支裝修隊(duì)伍，他每年都有幾十萬元的贏余。然而，不甘在工程裝修上一勞永逸的他，在2011年毅然返回老家，租用了村民近400畝荒山和殘次林，改造成優(yōu)質(zhì)早春茶園，并購買了茶葉加工機(jī)械，準(zhǔn)備大干一場。

　　不曾想，2013年試產(chǎn)的5000多斤茶葉年底還有2000多斤茶葉沒賣掉，他一氣之下全部送給親戚朋友。朋友們卻調(diào)侃說：“曾茂林回鄉(xiāng)種茶真好，以后每年都不用買茶葉了?！币痪湓挻碳ち嗽郑绷?，是茶葉品種不好嗎？于是2014年他只摘春茶，只加工高檔茶和中檔茶，但是收效不大，他的茶葉商家就是低價(jià)也不樂意買。

　　“問題出在茶葉質(zhì)量本身?！碑?dāng)納溪區(qū)茶葉站專家來對曾茂林的茶葉進(jìn)行品鑒后，猶如當(dāng)頭一棒?！艾F(xiàn)在全國盛行有機(jī)茶，你不爭創(chuàng)有機(jī)茶生產(chǎn)基地，茶葉如何能受到消費(fèi)者喜愛？”這位專家反問曾茂林?！耙N出有機(jī)茶，茶園既不能施化肥，治蟲又不能打藥，茶葉怎么生長？”正當(dāng)曾茂林感到疑惑時(shí)，專家告訴他，茶園放養(yǎng)土雞不失為一條最佳捷徑。

　　一語道破天機(jī)。欣喜不已的曾茂林從2014下半年開始，就嚴(yán)格按照納溪農(nóng)業(yè)局茶葉站的有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不打農(nóng)藥，不施化肥，在茶園里買回了3000只雞苗進(jìn)茶園散養(yǎng)。

　　三個(gè)月后，曾茂林驚喜地發(fā)現(xiàn)，茶園里雖然沒有施肥，但茶樹依然長得郁郁蔥蔥，蟲子也少見了，而放養(yǎng)的土雞，雖喂的稻谷、玉米極少，但卻長得皮毛光亮，體格健壯。尤其令他欣喜的是，2015年的茶葉，商家前來考察后，全部以高于同類品種價(jià)格20元/公斤的價(jià)格收購，一舉讓他嘗到了種植有機(jī)茶的甜頭。

　　“茶雞共生”一舉多贏

　　走進(jìn)曾茂林兩個(gè)山頭近400畝的茶園，連綿起伏的茶山間，幾棟“小木屋”式的雞舍散布于內(nèi)。走進(jìn)郁郁蔥蔥的茶園，一群群散養(yǎng)的生態(tài)雞在茶樹叢中或悠閑覓食，或追逐逗趣?，F(xiàn)在通過在茶園中放養(yǎng)土雞，茶葉品質(zhì)提高了不愁銷了，茶園里養(yǎng)出的雞肉質(zhì)更鮮嫩，“雞主要吃草籽、昆蟲等食物，既可以除草滅蟲，又省去了飼料和農(nóng)藥費(fèi)用，雞糞又肥了茶園，茶葉和雞都是無污染的綠色食品?！痹终f起自己在茶園放養(yǎng)土雞，喜悅之情溢于言表。

　　曾茂林的土雞夜間就棲息在棚舍里，白天則在茶園里四處活動(dòng)。曾茂林介紹，“雞群在茶園刨土覓食，既除蟲省飼料、省農(nóng)藥，又能為土壤松土，省人工費(fèi)，雞糞還是供茶葉生長的上等肥料，真是一舉多贏?！痹纸o筆者算了一筆賬，2015年茶園養(yǎng)雞1.5萬多只，除去人工費(fèi)、飼料費(fèi)、雞種費(fèi)、防疫費(fèi)等，賣雞就實(shí)現(xiàn)純收入近50萬元，這是養(yǎng)雞的直接收入。養(yǎng)雞的間接收入是：省去茶園鋤草400個(gè)工，按80元/天，全年除三次草計(jì)算，省去9.6萬元除草費(fèi)；省去化肥費(fèi)用，按每畝施50斤復(fù)合肥，單價(jià)按2元/斤計(jì)算，近400畝省去肥料錢4萬元，另外省去施肥噴農(nóng)藥工錢和農(nóng)藥錢2萬元，三項(xiàng)合計(jì)15.6萬元。養(yǎng)雞直接和間接收入共計(jì)60余萬元。

　　園養(yǎng)雞，雞護(hù)園，雞和茶園共生這種模式的成功，讓曾茂林看到了“茶雞共生”的商機(jī)。今年1月，曾茂林又果斷投資近80萬元新流轉(zhuǎn)了200畝山地種早春名優(yōu)茶。曾茂林告訴筆者，茶園養(yǎng)雞，不僅使茶葉品質(zhì)提高產(chǎn)值翻了3倍，茶葉經(jīng)濟(jì)達(dá)到最大化，實(shí)現(xiàn)了品牌效益；而茶園里飼養(yǎng)的生態(tài)土雞六個(gè)月就可出欄上市，更因其肉質(zhì)鮮嫩味美，市場售價(jià)達(dá)42元/公斤，比農(nóng)家散養(yǎng)的土雞價(jià)格高20%以上。