記者 孟煜前

　　昨日傳來消息，位于杭州延安路原浙大湖濱校區(qū)位置的新店——城中香格里拉大酒店將于3月12日盛大開幕。頂著國際著名五星酒店品牌光環(huán)，坐擁延安路黃金地段的這家五星級(jí)酒店，已讓杭城人期待已久，似乎也催促著其他五星級(jí)酒店加快了開業(yè)的步伐。

　　過去兩三年，杭州西子湖畔、錢塘江畔和西溪濕地板塊，新增不少高星級(jí)酒店，歇息了兩三年后，今年起，杭城又將迎來一波五星級(jí)酒店開業(yè)潮——除了香格里拉在杭城開出第二家新店外，凱悅和四季都將攜新店在杭州梅開二度，此外，卓美亞、美高梅、費(fèi)爾蒙等國際酒店品牌也將首次踏足杭城，加入這場五星級(jí)酒店競逐大潮中。

　　“今明兩年，毛估估起碼有八家五星級(jí)酒店將在杭州開業(yè)，基本都在錢江新城?！焙贾菀患揖频晷袠I(yè)負(fù)責(zé)人說。

　　記者了解，位于錢江新城萬象城二期的杭州柏悅酒店、高德置地廣場的杭州卓美亞酒店、錢江新城的杭州釣魚臺(tái)精品酒店、杭州康萊德酒店以及加拿大豪華酒店品牌杭州費(fèi)爾蒙酒店等，將在未來兩年內(nèi)開業(yè)。

　　“酒店越多，杭州消費(fèi)者可選擇的空間更大，以后，去五星級(jí)酒店吃喝玩樂會(huì)成為年輕人更普遍的一種生活方式?！蹦尘频旯P(guān)說。

　　在數(shù)量越來越多，日趨飽和的市場中，推出更親民，更接地氣的服務(wù)和價(jià)格，也是酒店未來努力的方向。更多消費(fèi)者去五星級(jí)酒店，可以不為住宿，而是為了享受五星級(jí)酒店中的環(huán)境、氛圍以及所提供的相關(guān)服務(wù)。

　　五星級(jí)酒店里，哪家自助餐的性價(jià)比高？哪家下午茶在推活動(dòng)？哪家又在網(wǎng)上推住宿團(tuán)購？這些信息在“酒店控”們的心里倍兒清楚。正是看到旺盛的消費(fèi)需求，五星級(jí)酒店的價(jià)格和服務(wù)也愈加接地氣，愈加親民。這在即將開業(yè)的城中香格里拉大酒店里有不少體現(xiàn)。

　　酒店市場傳訊經(jīng)理ELLA告訴記者，通常，香格里拉酒店里的中餐廳不是叫“香宮”就叫“夏宮”，而這家酒店標(biāo)新立異，改名“城中中餐廳”，且位于嘉里中心商場內(nèi)，與酒店有長廊相連。餐廳做粵菜、杭幫菜，價(jià)格很親民，不僅能滿足住店客人需求，還讓逛商場的客人也能享受五星級(jí)酒店餐飲的高品位。

　　ELLA透露，“酒店在做中餐廳的菜品定位時(shí)，充分考慮了普通百姓的消費(fèi)能力，將來的價(jià)格將會(huì)比較親民，讓普通消費(fèi)者走進(jìn)來也完全沒有心理負(fù)擔(dān)。美食匯全日餐廳開業(yè)價(jià)123元一位中午自助餐，很是誘人?！?/p>

　　另悉，城中香格里拉啤酒屋的功能設(shè)計(jì)和裝修都高大上，價(jià)格卻很親民。啤酒屋內(nèi)一半是酒吧，另一半可點(diǎn)西餐，所售啤酒，都是手工釀制，啤酒桶也是請(qǐng)德國工人來安裝。試想，在嘉里中心逛個(gè)街，下午累了去啤酒屋泡個(gè)吧，晚飯時(shí)間到，移位到啤酒屋的另一邊吃個(gè)西餐，窩在像家里一樣的軟沙發(fā)上，品嘗一份五星級(jí)大廚精心做的西餐。

　　“奢華酒店，平民享受”，這一美妙的旋律離未來杭城五星級(jí)酒店不再遙遠(yuǎn)了。