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果汁奶昔抗衰老？實(shí)為商業(yè)噱頭

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-01-10 07:19:00  來源：新華社  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　市面上五花八門的奶昔和果汁經(jīng)常標(biāo)榜富含抗氧化物，有助延緩衰老，但英國BBC一檔健康節(jié)目做的試驗(yàn)顯示，這種說法是商業(yè)噱頭，為了好喝的味道喝這些飲品沒什么問題，而為了營養(yǎng)喝簡直是“糟蹋錢”。

　　試驗(yàn)顯示，10名志愿者每人喝下360毫升奶昔后，體內(nèi)抗氧化物水平的確上升，但是四五個(gè)小時(shí)后就開始下降，24小時(shí)后恢復(fù)到原先水平。營養(yǎng)專家布蘭特博士說，人們自身在不停制造抗氧化物，喝下大量奶昔和果汁會(huì)放慢自身制造抗氧化物的速度。一些研究顯示，抗氧化物減少意味著自由基增加，人體衰老。布蘭特認(rèn)為不應(yīng)該妖魔化自由基，因?yàn)樗鼈兪羌?xì)胞發(fā)出的重要信號(hào)，用以刺激身體的自身修復(fù)功能和再生機(jī)制。節(jié)目主持人加布里埃爾·沃森說：“別理商業(yè)炒作，不要把錢浪費(fèi)在你不需要的那些功能花哨的奶昔和果汁上?！薄拘氯A社微特稿】（歐颯）

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