□□曲語(yǔ)

　　11月19日，水果零售連鎖企業(yè)百果園和果多美宣布雙方正式并購(gòu)重組，以注資、換股等方式完成并購(gòu)重組。百果園今年8月入京，行業(yè)內(nèi)曾一度預(yù)測(cè)北京水果零售業(yè)將迎來(lái)南北對(duì)戰(zhàn)局面。如今百果園果多美的并購(gòu)重組，以合作代替競(jìng)爭(zhēng)，這不但影響雙方的戰(zhàn)略布局，也將改變北京或至影響整個(gè)水果零售行業(yè)的市場(chǎng)格局及發(fā)展常態(tài)。

　　百果園與果多美代表著不同的消費(fèi)群體。百果園門(mén)店面積50平方米左右，有80多個(gè)品種，超一半是進(jìn)口水果，選址在社區(qū)和寫(xiě)字樓附近，水果以小包裝處理，可以直接選購(gòu)，定位中高端對(duì)品質(zhì)、種類(lèi)有一定的要求的顧客。相比之下，果多美一般選在街道交叉口，面積150平方米以上，超一半是干果和休閑零食，水果約60多種，散售居多，且控制毛利在一定范圍內(nèi)保證價(jià)格便宜。

　　兩者并購(gòu)重組存在明顯的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，能夠全面覆蓋水果大眾消費(fèi)市場(chǎng)和中高端消費(fèi)市場(chǎng)，并且能夠共享供應(yīng)鏈、零售經(jīng)驗(yàn)和管理人才，提升效率。擴(kuò)大消費(fèi)群體一方面滿足百果園要做千億級(jí)企業(yè)的戰(zhàn)略需要，另一方面也是百果園從南方走向北方，果多美從北京走向全國(guó)，并共同走向更廣闊的市場(chǎng)的捷徑。雙方不是要爭(zhēng)搶眼前的區(qū)域，而是將格局放大，眼光放長(zhǎng)。

　　百果園、果多美兩個(gè)線下水果連鎖品牌，合并后最重要的任務(wù)就是要打通和聚合兩家公司的前端銷(xiāo)售環(huán)節(jié)和后端供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)等基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)資源的充分利用。

　　果多美公司董事總經(jīng)理張?jiān)聘硎荆骸霸谇岸?，首要要打通兩個(gè)品牌所代表的消費(fèi)群體，即實(shí)現(xiàn)一卡購(gòu)物。在后端，對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行整合，保證分級(jí)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等處于最佳的狀態(tài)，以降低運(yùn)營(yíng)成本，從而讓更多的人吃上好水果。”

　　在實(shí)體門(mén)店遭遇電商威脅的市場(chǎng)大背景下，百果園與果多美并購(gòu)重組，不僅避免了電商和O2O企業(yè)常見(jiàn)的燒錢(qián)大戰(zhàn)，而且并購(gòu)重組后形成了完善的供應(yīng)鏈和線下門(mén)店布局，將成為水果O2O企業(yè)繞不開(kāi)的基礎(chǔ)設(shè)施。據(jù)了解，雙方合并后將采取與各家O2O平臺(tái)開(kāi)放合作的戰(zhàn)略，以加強(qiáng)其基礎(chǔ)設(shè)施地位。目前與百果園達(dá)成合作的O2O平臺(tái)有京東到家、小美快購(gòu)等，與更多O2O平臺(tái)的合作正在洽談中。

　　百果園采取與O2O平臺(tái)合作而不是加大自建線上平臺(tái)，最重要的原因是他們想要發(fā)揮線下基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)雙方都有完善的供應(yīng)鏈和眾多線下門(mén)店這是目前市面上其它水果O2O企業(yè)所不具備的優(yōu)勢(shì)，與其和其它水果O2O平臺(tái)走相同的道路PK，倒不如加大優(yōu)勢(shì)做更完整的供應(yīng)鏈和基礎(chǔ)設(shè)施。線上的這個(gè)“O”則與平臺(tái)合作，讓專業(yè)團(tuán)隊(duì)做專業(yè)的事。

　　中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)魯芳校先生是這樣評(píng)價(jià)此次合作的：“此次并購(gòu)將對(duì)果品零售甚至生鮮行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，果品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將由區(qū)域性的競(jìng)爭(zhēng)走向跨區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)，由經(jīng)營(yíng)管理的競(jìng)爭(zhēng)走向產(chǎn)業(yè)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域發(fā)展的企業(yè)，沒(méi)有產(chǎn)業(yè)鏈上下游優(yōu)勢(shì)的企業(yè)必然會(huì)被整合，行業(yè)整合的大幕已經(jīng)開(kāi)啟?！?/p>