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2025年04月22日 星期二

鱔魚是如何“盤活”的

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-12-01 06:29:44  來源:湖北日報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  湖北日報(bào)訊 記者 胡祥修 張愛虎

  仙桃市強(qiáng)農(nóng)水產(chǎn)專業(yè)合作社,是郭河鎮(zhèn)一群販鱔魚的農(nóng)民團(tuán)隊(duì)發(fā)起成立的。他們將江漢平原乃至湖南洞庭湖區(qū)域的黃鱔銷往沿海省市,年銷售額達(dá)18億元。2013年以來合作社進(jìn)軍農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),年銷售鹵龍蝦、泡藕帶過億元。

  夏天加冰塊,活魚到上海

  11月13日,我們來到強(qiáng)農(nóng)合作社,院內(nèi)左手邊是貨場,只見十幾個(gè)工人正在為兩輛大卡車裝貨?!耙卉嚳裳b40噸活鮮,主要是鱔魚,也有少量田螺、小龍蝦,15個(gè)小時(shí)后到達(dá)上海銅川市場?!焙献魃缋硎麻L邵自迪介紹。

  自1986年開始,邵自迪跟著年長自己15歲的印大林大哥販銷鱔魚。早年進(jìn)上海、南京市場,主要靠走長江,將鱔魚從仙桃運(yùn)到漢口十七碼頭,再搭輪船到上海。運(yùn)費(fèi)便宜,但路途遙遠(yuǎn)。途中,要不時(shí)將魚筐浸到江水中,防鱔魚缺氧死亡。

  后來長江航運(yùn)蕭條,他們購置貨車走國道,中途在安徽六安停歇,給魚筐換水加冰。后來有了高速公路,貨車可一路直奔上海。

  長途販運(yùn),最大的難題是讓鱔魚“活”下來。他們在實(shí)踐中摸索出了加冰運(yùn)輸方法,通過急速降溫,在夏天也能迫使鱔魚冬眠,經(jīng)長途運(yùn)輸而不死亡。“每筐鱔魚80斤,根據(jù)外界溫度,每筐加冰10到15斤不等。我們還將這個(gè)技術(shù)申請了發(fā)明專利?!?/p>

  2009年,印大林、邵自迪聯(lián)合81名鱔魚販子,發(fā)起成立了強(qiáng)農(nóng)合作社?!?010年上海世博會(huì)期間,我們搶抓機(jī)遇,向世博會(huì)提供優(yōu)質(zhì)黃鱔120萬斤,引來全國媒體廣為關(guān)注,強(qiáng)農(nóng)名聲大振,產(chǎn)品牢牢占領(lǐng)上海、南京市場?!?/p>

  安置老哥子,闖出新路子

  從合作社大院再往里走,冷庫、加工車間一字排開。在一處加工車間,數(shù)十名婦女正在包裝泡藕帶?!敖裉煜蛲獍l(fā)了1500件藕帶?!鄙圩缘险f?!斑@是冷庫,容量有7000立方米。藕帶采收旺季,我們可敞開收購放進(jìn)冷庫,既保證老百姓的利益,又可以全年均衡生產(chǎn),隨時(shí)保證市場供應(yīng)?!?/p>

  沔湖泡藕帶、憶口香小龍蝦,合作社里的加工產(chǎn)品都有注冊商標(biāo)。

  據(jù)介紹,強(qiáng)農(nóng)進(jìn)軍加工業(yè)有些波折。團(tuán)隊(duì)第一代領(lǐng)頭人印大林,早年決策開辦過飼料廠,但折了本。有過失敗的教訓(xùn),“老哥子”變得保守起來,只專注做物流,不愿再涉足加工業(yè)。

  2012年,印大林65歲,退出了強(qiáng)農(nóng)管理崗位,“少壯派”邵自迪成為新的領(lǐng)頭人?!拔覀儙讉€(gè)大股東合計(jì),給印大哥安置好,他雖然退休,收入不少一分,每年還是分紅十幾萬元。”

  邵自迪帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)放開手腳干,連上了幾個(gè)加工項(xiàng)目,一年一大步。2013年起步銷售額2000多萬元,去年有6000多萬元,今年已經(jīng)完成1.2億元。今年全年估計(jì)可達(dá)1.5億元?!袄矛F(xiàn)有的鱔魚經(jīng)銷與物流渠道,銷售配送加工產(chǎn)品,這是我們的獨(dú)特優(yōu)勢。”邵自迪分析道。

  強(qiáng)農(nóng)與浙江憶口香餐飲公司合作,讓產(chǎn)品直接進(jìn)入憶口香遍布全國的連鎖餐館。今年供給憶口香的鹵蝦,就達(dá)1200萬元。“我們還有個(gè)研究院,與華農(nóng)大教授合作,摸索鱔魚苗種繁育。仙桃鱔魚第一繁育大戶易衛(wèi)祥也來我們這里學(xué)技術(shù)。推廣鱔魚苗種繁育技術(shù),其實(shí)我們也有私心吶。你們看,大伙把鱔魚養(yǎng)好了,是不是要通過我們這里銷售出去呢?我們幫大家,也是在幫自己??!”邵自迪一席話,說得大伙都笑了。

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