光明乳業(yè)“新帥”朱航明履新總裁一職已近五個月。11月18日，在光明上?？偛浚旌矫飨颉秶H金融報》透露了公司未來在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和渠道等層面的戰(zhàn)略布局。

　　“新三年計劃”更包容

　　“目前，光明乳業(yè)正在制定2016年至2018年的三年戰(zhàn)略規(guī)劃。”其表示，企業(yè)問題在不斷發(fā)生，大的調(diào)整目前還不好說，但是光明應(yīng)該顯現(xiàn)開放、包容的態(tài)度。接下來，光明會更注重在外圍其他地區(qū)提高質(zhì)量，并按照差異化競爭的思路拓展渠道。

　　今年6月，光明乳業(yè)公告宣布，原海博股份有限公司董事長、總裁兼黨委書記朱航明成為新總裁。任職光明，其壓力是顯而易見的。“海博股份和光明乳業(yè)一樣是一家上市公司，但它交通運輸方面比較突出，實際做食品這塊不是很大。從規(guī)模來講，光明目前排在第三位，在國內(nèi)乳品行業(yè)還是有一定的影響?！敝旌矫鞅硎?，未來在常溫奶領(lǐng)域會有更大調(diào)整。“產(chǎn)品系列比較單一，無法打出組合拳，接下去會進一步豐富產(chǎn)品線。”

　　今年，首次進駐電商平臺的莫斯利安，在“雙十一”當天搶灘天貓、蘇寧易購等各大電商平臺，以總銷售額5767萬元的成績在乳制品單品銷售中位列前茅。

　　正所謂“新官上任三把火”。相關(guān)媒體報道稱，新總裁一上任就對公司進行了大改革。報道稱，“第一把火”就是公司將全面加碼以北京為中心的華北地區(qū)實現(xiàn)突圍。對此，朱航明回應(yīng)稱，華北區(qū)域尤其是北京市場常年虧損，一直是公司的困難所在。“當時不是說要拓展華北區(qū)域，對光明來講，華北區(qū)域是很重要，但是總量來講影響不大，全年的銷售大概在5億元，但它就像一個病人，需要去治病。因為有蒙牛和伊利兩大乳企，更需要做好差異化競爭，而不是和當?shù)刂饕槠笕フ娓偁?。?

　　其透露，未來公司的競爭戰(zhàn)略首先是產(chǎn)品差異化，不會和其他品牌做相同的產(chǎn)品，既然低端產(chǎn)品市場已經(jīng)飽和，那就力求在高端產(chǎn)品領(lǐng)域有所突破。

　　華中區(qū)市場份額可喜

　　事實上，光明乳業(yè)在“走出去”戰(zhàn)略的重要舉措下逐漸顯現(xiàn)出其全球資源配置與資源布局的優(yōu)勢。從2010年光明乳業(yè)購入新西蘭新萊特51%的股份，到2015年收購以色列最大的綜合食品企業(yè)Tnuva。同時，在國內(nèi)市場的維護與開發(fā)方面，在光明乳業(yè)領(lǐng)跑華東乳品市場的同時，以武漢為中心輻射四周的華中地區(qū)也以逐年上升的市場份額成為一大亮點。

　　《國際金融報》拿到的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，華中地區(qū)部銷售收入從2011年到目前已經(jīng)連續(xù)四年保持兩位數(shù)的增長，凈利潤四年里增長近1億元。其中，光明新鮮乳品在華中四省的市場份額名列前茅：2015年1—9月，新鮮牛奶的市場占有率達到87%、新鮮酸奶市場占有率達到26%，全面領(lǐng)跑華中市場。

　　“武漢華中中心工廠嚴格執(zhí)行總部食品安全全產(chǎn)業(yè)鏈的管理，從奶源供應(yīng)審核、原輔材料供應(yīng)審核、工廠生產(chǎn)千分檢查、儲運冷鏈檢查到最終分銷渠道檢查?！惫饷魅闃I(yè)華中事業(yè)部總經(jīng)理姚遠告訴《國際金融報》記者，華中地區(qū)近年來重點發(fā)展經(jīng)銷商覆蓋的傳統(tǒng)分銷網(wǎng)點，通過網(wǎng)點拓展、投放冰柜，提升渠道建設(shè)質(zhì)量，零售網(wǎng)點總數(shù)從2013年的2.2萬個到2015年的近7萬個；光明冰柜投放量從2013年的7000個到2015年的近3萬個，增長翻兩番。同時，冷藏式自動販賣機的投放和低溫產(chǎn)品電商銷售方式也是華中市場的渠道拓展與創(chuàng)新。如今，定位通暢功能的子品牌暢優(yōu)酸奶和定位增強免疫力的子品牌健能酸奶兩年均增長了42%，市場份額的細分市場中也早已領(lǐng)跑其他品牌。

　　據(jù)了解，近三年來，武漢光明所研究開發(fā)的暢優(yōu)植物活力、健能發(fā)酵乳等產(chǎn)品，植物乳桿菌、干酪乳桿菌益生菌菌株，降膽固醇等益生功能，發(fā)酵工藝，生產(chǎn)技術(shù)都完全擁有自主知識產(chǎn)權(quán)。

　　乳制品的安全與新鮮離不開先進的系統(tǒng)。姚遠介紹，光明乳業(yè)已將WCM項目引入華東及華中工廠。所謂WCM，是以TPM為基礎(chǔ)，融合供應(yīng)鏈管理、全面質(zhì)量管理、戰(zhàn)略成本管理、6σ、精益生產(chǎn)等管理要素，匯聚而成的一套系統(tǒng)實用、富有成效的先進管理技術(shù)集成。WCM的引入無疑成了光明乳制品攻占市場的又一利器。

　　“未來3年，華中地區(qū)的發(fā)展仍將以重點子品牌為核心，保持銷售額持續(xù)增長，繼續(xù)保持華中地區(qū)新鮮乳品市場份額第一的地位。”姚遠告訴記者，同時在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面也仍將持續(xù)提升重點子品牌的銷售權(quán)重；在銷售渠道方面，在繼續(xù)拓展線下渠道的同時加快線上渠道的布局，實現(xiàn)線下線上齊發(fā)力，提升銷量。（潘潔）