農(nóng)業(yè)部小麥全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)信息分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)會商分析師、中華糧網(wǎng)柴寧

　　多種因素導(dǎo)致收購量減少、價格降低

　　截至9月30日，河南省累計收購小麥2005萬噸，比上年同期減少222萬噸，平均收購價1.17元/斤，比上年同期減少0.05元/斤。今年小麥銷售情況變化的原因主要有：

　　部分地區(qū)小麥質(zhì)量降低。今年麥?zhǔn)掌陂g河南連遭降雨，導(dǎo)致豫南局部地區(qū)小麥不完善粒超標(biāo)。

　　嚴(yán)把收購質(zhì)量關(guān)，收購進(jìn)度相對緩慢。今年收儲企業(yè)嚴(yán)格按照政策確保正常收購秩序，收購進(jìn)度相對緩慢。

　　需求不暢。雖進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，但加工、飼料需求及下游消費(fèi)仍疲軟，需求恢復(fù)緩慢。

　　面粉加工業(yè)不景氣。制粉企業(yè)面粉難賣、麩皮價格疲軟，企業(yè)利潤大幅下滑甚至虧損，影響企業(yè)收購心態(tài)，多采取以銷定購、邊加工邊銷售模式。

　　看淡后市。玉米價格大幅走弱，小麥?zhǔn)召弮r也一路走低，市場各主體對后市行情普遍看淡，收購心理謹(jǐn)慎，不敢持有高庫存。

　　需求未實(shí)質(zhì)改變，政策性拍賣仍是市場供應(yīng)主渠道

　　前期受“雙節(jié)”效應(yīng)帶動，9月國內(nèi)制粉企業(yè)面粉訂單有所增加，出貨狀況略有好轉(zhuǎn)，但市場需求并未發(fā)生實(shí)質(zhì)性改變，節(jié)后消費(fèi)市場已明顯轉(zhuǎn)淡，一些廠家在消化庫存的同時，大多已調(diào)低開工率。國慶節(jié)期間，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龅臄嘌率较碌星檫^后，各地麥價并未明顯反彈，粉廠處于調(diào)庫存階段。2015年托市收購已結(jié)束，2016年小麥托市底價也已公布，小麥?zhǔn)袌鲞M(jìn)入一個相對平緩的時期。

　　當(dāng)前，玉米價格大幅走低，在一定程度上拖累小麥行情。但由于小麥?zhǔn)强诩Z品種，需求呈剛性，再加上受部分地區(qū)小麥質(zhì)量偏差影響，今年國家托市收購量較上年減少，在2016年小麥托市底價維持上年水平的支撐下，預(yù)計后市國內(nèi)小麥價格整體將呈現(xiàn)平穩(wěn)態(tài)勢。隨著市場流通糧源的逐漸減少，政策性小麥拍賣將繼續(xù)成為市場供應(yīng)的主渠道。

　　要采取措施消化不完善粒超標(biāo)小麥

　　由于今年情況特殊，局部地區(qū)超標(biāo)小麥問題仍未完全解決，后期仍是需要關(guān)注的重點(diǎn)，建議政府出臺相關(guān)政策措施，消化超標(biāo)小麥，保障農(nóng)民利益。

　　另外，目前河南麥播基本結(jié)束，小麥播期集中，大面積在適播期內(nèi)。但因前期局部地區(qū)出現(xiàn)不同程度旱情，需關(guān)注旱情后續(xù)發(fā)展情況，或?qū)⒂捎邴渽^(qū)旱情適度推高小麥價格。