本報(bào)記者 毛娜

　　5月13日下午，西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司在北京西藏大廈召開(kāi)了“有機(jī)，源于第三極——高原之寶榮獲中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證新聞發(fā)布會(huì)”。會(huì)上，中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心為“高原之寶”授予了“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”證書(shū)。

　　在食品行業(yè)的食品安全等級(jí)中，有機(jī)產(chǎn)品為最高安全等級(jí)?！案咴畬殹钡玫街芯G華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的認(rèn)證，是對(duì)其從奶源地到采集流程、生產(chǎn)工藝、包裝工藝等方面的全方位認(rèn)可，這意味著“高原之寶”的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。這是對(duì)“高原之寶”一直以來(lái)的堅(jiān)持——堅(jiān)持奶源地建廠，確保原奶質(zhì)量的肯定。

　　自2000年公司成立以來(lái)，西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司相繼被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、西藏自治區(qū)人民政府認(rèn)定為第二批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、西藏自治區(qū)級(jí)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，成為西藏自治區(qū)人民政府重點(diǎn)扶持的三農(nóng)企業(yè)。目前，公司已在西藏拉薩、四川若爾蓋、青海黃南州、甘肅甘南建立了牦牛奶加工、養(yǎng)殖示范基地，旗下三大系列、十八個(gè)品種產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)20多個(gè)省市及香港、澳門地區(qū)。

　　在生產(chǎn)基地選址時(shí)，公司內(nèi)部曾因此爭(zhēng)論不休：一方認(rèn)為，生產(chǎn)基地應(yīng)該建在靠近市場(chǎng)的地方，比如伊利、蒙牛等大型集團(tuán)在廣東、浙江、安徽、成都等地都建有生產(chǎn)基地；另一方認(rèn)為，我們的奶源地在青藏高原上，如果生產(chǎn)基地不在這里，就意味著原奶要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的運(yùn)輸才能到達(dá)，那原奶的品質(zhì)會(huì)下降并且會(huì)直接影響到產(chǎn)品的品質(zhì)。這樣的爭(zhēng)論持續(xù)了一個(gè)半月終于結(jié)束。最后的決議是：所有的生產(chǎn)基地都必須建在青藏高原上以確保原奶質(zhì)量。

　　“高原之寶”拉薩生產(chǎn)基地項(xiàng)目規(guī)?？偼顿Y19550萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資15420萬(wàn)元(包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、設(shè)備購(gòu)置、安裝費(fèi)用、信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、及其他固定資產(chǎn)投資)，新建包含滅菌乳生產(chǎn)車間，嬰幼兒奶粉生產(chǎn)車間、調(diào)制牦牛乳飲料生產(chǎn)車間，酥油、奶酪、干酪素車間、奶片生產(chǎn)車間、咖啡伴侶車間等共計(jì)15條生產(chǎn)線，研發(fā)檢測(cè)中心，其余為輔助生產(chǎn)車間及配套公用工程等廠區(qū)建筑，并購(gòu)買安裝電氣工程、給排水工程、暖通、空調(diào)工程、制冷工藝工程、辦公及其他公用的設(shè)施設(shè)備。

　　拉薩生產(chǎn)基地自建成投產(chǎn)以來(lái)，帶動(dòng)了全區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)了西藏牦牛奶資源的開(kāi)發(fā)利用，并保證了從原奶到灌裝的一次性完成，確保了優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)。

　　但是問(wèn)題接踵而來(lái)，“高原之寶”銷售中心分布在北京、上海、廣州、成都等地，距離高原幾千公里，致使生產(chǎn)環(huán)節(jié)與銷售環(huán)節(jié)銜接并不緊密，運(yùn)輸成本也偏高，種種困難考驗(yàn)著“高原之寶”的發(fā)展之路。對(duì)此，“高原之寶”董事會(huì)表示，為了將高原的綠色優(yōu)質(zhì)奶推向世界，將始終堅(jiān)持“在奶源地建立生產(chǎn)基地”的發(fā)展方向不動(dòng)搖，下一步將持續(xù)加大對(duì)西藏、青海生產(chǎn)基地的建設(shè)投入。面對(duì)乳業(yè)市場(chǎng)層出不窮的事故，面對(duì)消費(fèi)者對(duì)本土乳品信心缺失的現(xiàn)狀，公司將不惜巨額投入，目的就是為了生產(chǎn)真正的好產(chǎn)品，讓高原的牦牛奶真正走出去。