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新農(nóng)人:為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型加“料”
- 發(fā)布時(shí)間:2015-10-31 08:32:08 來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
30年前,農(nóng)村人的夢(mèng)想是逃離土地,到城市里謀得一份體面的工作。如今,城市的精英們?cè)诙嗄甏蚱粗?,把目光投向農(nóng)村。他們更注重生活品質(zhì),有更開闊的思路與視野去重新面對(duì)農(nóng)業(yè),給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入了新的生機(jī)與活力。——編者
齊曉軍
在山東濰坊,有一位年輕的媽媽,懷揣南開大學(xué)的畢業(yè)證,放棄了優(yōu)越的央企待遇,每天在田間地頭樂此不疲。近日,筆者在山東省濰坊市寒亭區(qū)小樂果業(yè)基地看到了這位新農(nóng)人——宋會(huì)靈。
剛剛過去的這個(gè)夏天,與很多西瓜爛在地里無人問津不同,宋會(huì)靈的西瓜十分緊俏,不僅打開了山東本地市場(chǎng),而且遠(yuǎn)銷上海、北京、天津、大連、唐山等多個(gè)省市。很多顧客寧可等上10天,也一定要買一枚宋會(huì)靈的西瓜嘗嘗。當(dāng)這一茬的西瓜過季后,宋會(huì)靈剛剛在基地里撒下蘿卜苗,好幾百箱的濰縣蘿卜已經(jīng)被搶訂。這是為什么呢?
只為給孩子吃一枚安全西瓜
筆者在宋會(huì)靈的個(gè)人微信上發(fā)現(xiàn)這樣一段話:“2009年我的生活中出現(xiàn)了兩件大事,第一件是我懷孕了,第二件是三歲半的小外甥被確診為白血病。悲喜兩重天。我一直覺得癌癥離得太遠(yuǎn),這次才知道原來就在身邊。隨后我挺著5個(gè)月的肚子帶著小外甥一家人來到天津血液病研究所。自此,全家人開始了漫長(zhǎng)而痛苦的煎熬。雖骨髓配型成功,但兩次移植均失敗。就這樣,我眼睜睜看著一個(gè)鮮活的生命一點(diǎn)點(diǎn)被死神拖走……”
2009年,宋會(huì)靈自己的孩子“小樂”出生了。經(jīng)歷了小外甥生命的教訓(xùn),自小樂添加輔食,她就特別注意孩子的飲食安全。她跑遍了周邊的村子盡一切可能給孩子尋找干凈的糧食、蔬菜、水果。
在這期間,她認(rèn)識(shí)了一位瓜農(nóng)。宋會(huì)靈說:“小伙子特別樸實(shí),他的西瓜沒有黑藥,絕對(duì)可以放心。我抱著試試看的態(tài)度,一吃就是三年。在這期間我也給身邊的朋友推薦,大家都非常認(rèn)可。后來我想,為什么不跟他一起呢,讓更多的孩子吃到安全干凈的西瓜?!?/p>
于是,帶著一份母親的責(zé)任感,宋會(huì)靈和她的合伙人一起重新承包了土地,開建了大棚。宋會(huì)靈以一個(gè)母親的名義承諾,她的每一枚農(nóng)產(chǎn)品都是安全可追溯的。不濫用農(nóng)藥化肥,盡量生物除蟲……宋會(huì)靈用自己孩子的名字“小樂”做西瓜的名字,以此提醒自己始終堅(jiān)持底線,做干凈放心的好產(chǎn)品。
學(xué)會(huì)和土地、農(nóng)民、市場(chǎng)打交道
筆者在現(xiàn)場(chǎng)見到宋會(huì)靈時(shí),她正蹲在地里為剛出土的小蘿卜除苗。她神情專注、手法嫻熟。說起蘿卜的播種時(shí)間、生長(zhǎng)環(huán)境、培育過程、后期儲(chǔ)存,宋會(huì)靈如種地多年的老農(nóng)民。她告訴筆者,做一個(gè)新時(shí)代農(nóng)民,首先要放平心態(tài),虛心跟技術(shù)師傅們學(xué)習(xí)。觀農(nóng)時(shí),做農(nóng)事,懂得如何耕種是做農(nóng)業(yè)的基本要求。經(jīng)過2年多的錘煉,宋會(huì)靈在這方面已經(jīng)駕輕就熟。
說到和農(nóng)民的交往,宋會(huì)靈還真走過很大的彎路。在宋會(huì)靈的印象中,農(nóng)民對(duì)產(chǎn)品沒有多少鑒別力,而在今年西瓜銷售中缺徹底改變了她的想法。周邊的村民都知道小樂西瓜干凈、甘甜,一到傍晚扎堆來買,嚴(yán)重打亂了發(fā)貨計(jì)劃。有一次村里一小伙兒又來買,宋會(huì)靈勸說他去別人家買。堅(jiān)持了半天,宋會(huì)靈還是不賣,小伙子急了,差點(diǎn)打起來。小伙兒說:“俺娘說咧,就買小樂西瓜,別人家的俺們不吃。不給你錢嗎?為什么不賣給我,就得賣!”宋會(huì)靈說她也第一次意識(shí)到,農(nóng)民的生活理念也在發(fā)生著徹底的改變,好的農(nóng)產(chǎn)品他們最懂行。
曾經(jīng)從事房地產(chǎn)營(yíng)銷的宋會(huì)靈對(duì)打市場(chǎng)并不發(fā)怵,但經(jīng)過這2年銷售小樂西瓜,宋會(huì)靈卻改變了她的營(yíng)銷理念?!弊鍪袌?chǎng)出身的人最容易被自己玩兒死,因?yàn)闋I(yíng)銷人特別熱衷于打概念,而忽視產(chǎn)品本身。一個(gè)一般的產(chǎn)品也能說得天花亂墜,反正打著花哨的概念就賣了。但農(nóng)產(chǎn)品不一樣,我的西瓜和蘿卜是真的很好,我有能力告訴別人,這是次要的。產(chǎn)品有價(jià)值,價(jià)格回歸價(jià)值本身。你不用費(fèi)力吆喝,回頭客就夠了?!狈佃睔w真后的質(zhì)樸理念,宋會(huì)靈的小樂西瓜在2015年銷售額增長(zhǎng)了7倍,而這其中,沒有花一分錢廣告費(fèi)。
在干凈的土地上種植干凈的農(nóng)產(chǎn)品
筆者了解到,想要種植干凈的農(nóng)產(chǎn)品,要找到相對(duì)干凈的土地。近年來,農(nóng)耕地的過度使用已造成了土壤的污染,而且一部分被污染的土地幾乎再無改良的可能。這讓宋會(huì)靈非常頭疼和痛心。她前前后后花了半年多的時(shí)間去尋找合適的土地。在這過程中,看到了很多農(nóng)民為了增加產(chǎn)量,不計(jì)后果的濫用農(nóng)藥。而濫用農(nóng)藥化肥的背后,不僅有農(nóng)民的無奈,更折射出農(nóng)業(yè)需要優(yōu)化升級(jí),農(nóng)產(chǎn)品需要徹底轉(zhuǎn)型的困境。
在筆者眼中,中文系畢業(yè)的宋會(huì)靈身上有濃濃的文藝氣質(zhì)。她感慨土地越來越少,越來越難找。宋會(huì)靈有兩個(gè)夢(mèng)想,第一通過自己身體力行,切實(shí)做到農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高價(jià),以此帶動(dòng)周邊農(nóng)民和土地關(guān)系的改善,更多的農(nóng)民安全種植,這樣才能有效利用和保護(hù)子孫后代賴以生存的土地。第二是有越來越多的家庭因?yàn)槌缘叫樊a(chǎn)品而開始注重家庭飲食安全,尤其是孩子的飲食安全?!叭绻蠹乙?yàn)榻佑|到了小樂產(chǎn)品而理解了我的安全飲食理念,并應(yīng)用到生活實(shí)踐中,才是我種西瓜和蘿卜的意義所在?!?/p>
在宋會(huì)靈的規(guī)劃里,除去主力產(chǎn)品西瓜和蘿卜,在沒法建設(shè)的大棚的零散土地上,她要充分發(fā)揮自己的想象,建造夢(mèng)想中的田園生活?!耙幸淮笃?a href="http://www.zhonghuixigou.com/stock/quote/sz300111/" target="_blank" title="向日葵 300111">向日葵,大花的那種,還要200棵露天草莓!”她甚至把沿著小樂基地的路邊上都設(shè)想用大金雞菊裝飾。30平米的小辦公區(qū)更是處處用心,茅草屋造型的吊燈,逼真的動(dòng)物標(biāo)本,朋友送的鄉(xiāng)村主題的字畫,鵝黃淺藍(lán)的壁紙,書櫥里滿滿的書,彌漫開來的音樂。她說會(huì)邀請(qǐng)同道中人來基地,品茶論道,共話桑麻。
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