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　　日前，高青縣田鎮(zhèn)街道段家村大棚西瓜大量上市。5月10日，這里舉辦了一場(chǎng)別開生面的西瓜節(jié)。西瓜節(jié)是村里能人段逢軍聯(lián)合村民們自發(fā)辦的，有“最大西瓜”、“最甜西瓜”比賽和“趣味西瓜運(yùn)動(dòng)會(huì)”等活動(dòng)。

　　段家村種植西瓜已有20多年的歷史，是高青縣第一家大棚西瓜種植基地。獨(dú)特的地理位置、優(yōu)越的土壤條件和豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，形成了段家西瓜細(xì)甜脆爽、汁多、可口的特色。全村110余戶，長(zhǎng)期種西瓜的就有70余戶，西瓜基地面積達(dá)到300余畝。目前，西瓜種植逐漸走上產(chǎn)業(yè)化道路，展示了“一村一品”的生態(tài)農(nóng)業(yè)風(fēng)采。

　　□ 本報(bào)記者 程芃芃 馬景陽

　　本報(bào)通訊員 耿夢(mèng)琪 阮 超

　　特色種植保障品質(zhì)

　　高青縣田鎮(zhèn)街道段家村的段逢軍今年42歲，1996年開始種西瓜。5月12日，記者來到他的西瓜大棚，大棚里的西瓜熟了，他笑著說:“咱這瓜，澆的是黃河水，施的是有機(jī)肥，品質(zhì)特別好”。他的西瓜平均3元一斤，是普通西瓜的3倍左右。

　　為何能賣這么高的價(jià)?除了當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)、水質(zhì)好之外，還得益于段逢軍的特色種植，即喝牛奶、蜂授粉、刻字賣三個(gè)“秘訣”。

　　隨后，段逢軍指著一處奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)告訴記者:“瞧，這就是我們種西瓜的秘訣之一，給西瓜‘喝’牛奶?！彼涯膛ｐB(yǎng)殖和西瓜種植結(jié)合起來，從西瓜秧苗期就開始用牛奶澆灌，在西瓜的生長(zhǎng)過程中，可以讓牛奶的有益成分被西瓜充分吸收，直至成熟。同時(shí)，每天還將牛奶和水倒入噴灌設(shè)備中，對(duì)西瓜葉面進(jìn)行噴灑，確保西瓜充分吸收牛奶養(yǎng)分?！昂攘恕迸Ｄ痰奈鞴细裢馓穑?jīng)檢測(cè)能達(dá)到12個(gè)糖分。

　　第二個(gè)秘訣是蜜蜂授粉。段逢軍說:“以往西瓜授粉是人工輔助授粉，不但花費(fèi)時(shí)間、精力，坐果效果還不能保證?！睆那澳觊_始，他在西瓜花期都會(huì)讓蜜蜂前來幫忙。相比人工授粉，蜜蜂授粉更加均勻，坐果更加整齊，果型更加圓正。由蜜蜂自然授粉培育出來的西瓜，不但味道爽口香甜，而且無公害。

　　主打文化牌是西瓜走向市場(chǎng)的又一法寶?！爸袊鴫?mèng)”、“生日快樂”、“萬事如意……”在段逢軍的瓜地里，不少西瓜上刻了諸如此類的字。這是一種禮品瓜，種植過程中，由顧客自己選定，在瓜皮上刻上自己喜歡的字，成熟后可由顧客親自采摘，也可由瓜農(nóng)采摘，送瓜上門。顧客一傳十、十傳百，現(xiàn)在，不光縣內(nèi)有來訂購，張店、濱州、鄒平等外地顧客也慕名前來。

　　專業(yè)合作社增加效益

　　過去，高青農(nóng)民種西瓜都采用傳統(tǒng)的露天種植模式。2002年，段家村被評(píng)為淄博市“西瓜生產(chǎn)專業(yè)村”，但依舊延續(xù)傳統(tǒng)種植、傳統(tǒng)銷售，效益不高。2010年，段逢軍參加“新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)班”，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有了新了解。

　　2011年，在段逢軍的帶領(lǐng)下，高青縣逢軍西瓜種植專業(yè)合作社成立，這是在西瓜生產(chǎn)專業(yè)村的基礎(chǔ)上成立的農(nóng)民合作組織，占地320畝，主要采用大棚種植。目前擁有社員40人，都是本村人，每人都有自己的大棚。

　　合作社致力于優(yōu)質(zhì)西瓜生產(chǎn)，實(shí)施“五統(tǒng)”、“一測(cè)”、“一卡”的管理模式，即統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售。產(chǎn)品采摘后，先委托質(zhì)量檢測(cè)部門對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，達(dá)標(biāo)后再將合格產(chǎn)品投進(jìn)市場(chǎng)，并在配送環(huán)節(jié)放置質(zhì)量跟蹤監(jiān)督卡，對(duì)產(chǎn)品實(shí)施質(zhì)量跟蹤服務(wù)。眾人拾柴火焰高，合作社的成立讓社員的收入大大增加。

　　去年，段逢軍的西瓜銷售額達(dá)到120萬元，純收入60萬元，今年預(yù)計(jì)能達(dá)到160萬元。不但他自己，還帶動(dòng)全社共同致富。今年51歲的段恒軍，1996年開始種西瓜，現(xiàn)在有3個(gè)大棚，種了6畝瓜。沒入社前，他的西瓜賣到天津是1.7元每斤，現(xiàn)在，借助組織的力量，賣價(jià)翻番?！耙郧耙粋€(gè)棚賣的超不過1.5萬元，現(xiàn)在一個(gè)棚能賣出3.5萬元—4.5萬元?！彼f。

　　“西瓜不愁賣，就是量跟不上?！倍畏贶姳硎?，他們打算進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積。合作社計(jì)劃再流轉(zhuǎn)200畝地，目前已向鎮(zhèn)農(nóng)委匯報(bào)。此外，他們還將實(shí)施“無土栽培”、“滴水灌溉”、“吊蔓西瓜”等技術(shù)，借助土地流轉(zhuǎn)，將這些技術(shù)應(yīng)用于所有的大棚。

　　去年4月，高青縣成立“綠色農(nóng)產(chǎn)品先行示范區(qū)”?？h農(nóng)委、鎮(zhèn)農(nóng)委以點(diǎn)帶面進(jìn)行推進(jìn)，將段家西瓜樹立成了一個(gè)典型。時(shí)下，該村的傳統(tǒng)農(nóng)民正逐漸向現(xiàn)代農(nóng)民過渡，變成真正的職業(yè)農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

　　品牌建設(shè)廣開銷路

　　西瓜節(jié)上，村民、游客、前來洽談業(yè)務(wù)的商戶爭(zhēng)相免費(fèi)品嘗。專門從中心城區(qū)趕來的劉女士說:“聽說段家村有西瓜節(jié)，一直想來看看，跟以前吃的西瓜相比，確實(shí)甘甜爽口，很好吃。”

　　今年西瓜節(jié)，吸引游客1000人左右，接到的最大訂單2萬元。段逢軍說，西瓜節(jié)要一直搞下去，繼續(xù)與旅行社合作，帶游客來旅游、參觀、采摘。并通過技術(shù)引進(jìn)，搞成真正的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

　　田端華博士現(xiàn)任山東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)，他這次也專程趕來為瓜農(nóng)們支招:“我來進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量有保證、品牌打響時(shí)，市場(chǎng)也就打開了。”早在2013年，段逢軍參加“新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班”時(shí)，就意識(shí)到了品牌建設(shè)的重要性。

　　經(jīng)過多年的摸索實(shí)踐，段家村的西瓜在市場(chǎng)上打出了名堂。合作社本著打品牌、保特色的原則，積極發(fā)展壯大西瓜產(chǎn)業(yè)。2013年，注冊(cè)“段哥”牌西瓜商標(biāo)。每逢西瓜上市時(shí)節(jié)，北京、天津、東營(yíng)等外地客商排隊(duì)來拉，平均一天外銷3萬斤。除了批發(fā)，這里的西瓜還直銷，銷往臨近地區(qū)，例如淄博市內(nèi)各區(qū)縣。

　　逢軍合作社還與張店世紀(jì)花園、將軍花園、麗景苑等大型社區(qū)建立起聯(lián)系，通過品質(zhì)鑒定獲取了在社區(qū)開設(shè)直營(yíng)店的資格。通過直銷，讓市民吃到真正的段家西瓜。

　　段家西瓜只是一個(gè)縮影，高青縣是農(nóng)業(yè)部首批命名的“中國西瓜之鄉(xiāng)”。“高青西瓜不是哄抬價(jià)格，而是真材實(shí)料，品牌建設(shè)、誠信經(jīng)營(yíng)是制勝法寶?！备咔嗫h蔬菜局副局長(zhǎng)李希紅表示。近年來，該縣正積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，已形成多個(gè)西瓜種植專業(yè)村，為農(nóng)民增收提供了有力保障。