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埃塞:在傳統(tǒng)與 現(xiàn)代中穿越
- 發(fā)布時(shí)間:2015-10-10 01:31:20 來源:科技日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
■行者無疆
走出亞的斯亞貝巴機(jī)場(chǎng),已是深夜11點(diǎn)。
我最先被迎接中國新聞代表團(tuán)的專車duang了一下:車體漆上了五顏六色的花草圖案,車門裝飾著一圈紅艷的玫瑰;彩車旁,一群身著民族服裝的青年男女手握鮮花。這番景象一度讓我以為這里要舉行傳統(tǒng)的求婚儀式。
一身白衣、被我誤認(rèn)的“新郎官”馬上迎過來,為我們這些遠(yuǎn)道而來的客人送上鮮花。滿地的玫瑰花瓣和香草彌漫著異域風(fēng)情,棕黑的臉龐綻開出燦爛潔白的笑容。
今天恰逢埃塞俄比亞的新年。這個(gè)古老的國度仍執(zhí)拗地沿用自己獨(dú)特的歷法,因此比西歷(公歷)要晚7年8個(gè)月。街邊“歡度2008年”的彩色條幅使我們產(chǎn)生了恍若年輕8歲的錯(cuò)覺。
在接下來匆匆的十幾場(chǎng)訪問中,這個(gè)國家似乎帶我穿越到童年記憶里改革開放之初的中國。道路、樓房的設(shè)置布局都有中國化的印記,機(jī)場(chǎng)、賓館的指示牌都附著各種中文標(biāo)識(shí)。城市中但凡帶有現(xiàn)代標(biāo)志的事物,如基礎(chǔ)設(shè)施、能源項(xiàng)目等,大都為中國制造、中國建設(shè)。東非第一條高速、第一條輕軌、第一個(gè)工業(yè)園、第一個(gè)風(fēng)力發(fā)電項(xiàng)目,全都為中國的央企所承包。最具現(xiàn)代化的非盟總部大樓也是出自中國建設(shè)者之手。在埃塞,中國鐵建承擔(dān)了80%的鐵路建設(shè),中交集團(tuán)承擔(dān)了70%的市政建設(shè),中國制造占據(jù)了埃塞2/3的江山。近幾年,隨著中埃兩國高層互訪頻繁,這種基于產(chǎn)能的合作正在升溫。
當(dāng)然,貧困和落后也如影隨形:沒有預(yù)告的斷電斷網(wǎng),簡易的鍵盤手機(jī),泥濘水洼的道路,破舊的樓房,甚至隨處可見的棚戶和貧民窟……
制造業(yè)的空白,讓這個(gè)以農(nóng)牧為主的歷史古國也嘗試著轉(zhuǎn)型。以加強(qiáng)水電站、鐵路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為內(nèi)容的“經(jīng)濟(jì)增長與轉(zhuǎn)型計(jì)劃”已實(shí)施5年,第二期規(guī)劃正雄心勃勃地付諸實(shí)施。工業(yè)化的渴求充盈在城市每個(gè)細(xì)胞之中。
這個(gè)國家有著鮮為人知的歷史標(biāo)簽:人類的祖先、320萬年前早期女性南猿“露西”骨骼化石發(fā)現(xiàn)于此(可惜真身長期租借給美國);咖啡從這里經(jīng)也門,傳到歐洲,走向全世界;有3千年歷史和自己的文字,世界古四大帝國之一;將意大利入侵者趕出國土,成為近代非洲歷史上唯一未被徹底殖民的國家;各種宗教、文明在這里交匯,當(dāng)然也混血出具有世界級(jí)水平的埃塞美女……
咖啡起源于埃塞,還有這么一個(gè)小故事。在埃塞有一個(gè)地方叫Kaffa,一位牧羊人在此放羊。有一天,他發(fā)現(xiàn)羊吃了某種不知名的果實(shí)后,就活蹦亂跳,處于自嗨癲狂狀態(tài)。后來他把這種果實(shí)摘下來,分給朋友和親戚吃,大家吃完以后覺得神清氣爽、興奮無比。這個(gè)果實(shí)就以此地的發(fā)音命名為“咖啡”。
雖然工業(yè)化進(jìn)程加速,但在這個(gè)有著幾千年歷史文明的國家,人們依舊堅(jiān)守著某些傳統(tǒng)。例如烹制咖啡,仍與1000多年前的古法一模一樣,原汁原味,沒有夾雜任何“咖啡伴侶”的現(xiàn)代氣味。
訪問埃塞新聞媒體的茶歇時(shí)刻,一樓大廳鋪滿香草,穿戴傳統(tǒng)服飾的婦女們燒起炭爐,在一片煙霧繚繞中熟練地炒制咖啡豆。當(dāng)咖啡豆呈較重茶色時(shí),把這些豆子在石臼里研碎,就如同咱們?cè)谑世飺v蒜一般,接著裝入當(dāng)?shù)靥赜械目Х葔乩?,放在炭爐上煮開?!疤瘘c(diǎn)”是被玫瑰花簇?fù)淼拇罅邪蜖畹拿姘?,以及爆米花和炒大麥??Х葷庥舻南阄对谵k公樓里彌漫開來……這是當(dāng)?shù)厝丝畲F客的重要儀式(coffee ceremony)。
我將此情此景等量代換成國內(nèi)場(chǎng)景,立刻腦補(bǔ)成這樣的畫面:在新華社樓內(nèi),部門主任和首席記者的媳婦帶著放假的娃,揮動(dòng)著鍋鏟,社長總編等則在濃煙中穿梭,熱情地邀請(qǐng)外國客人品嘗咖啡。能出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景嗎?想想也真是醉了。
現(xiàn)代與傳統(tǒng),先進(jìn)與原始,在這個(gè)國家碰撞、共存——橫穿首都的是擁有現(xiàn)代化控制系統(tǒng)的城市輕軌,毛驢、馬車時(shí)常會(huì)從中穿梭;修建了最代表綠色能源方向的風(fēng)力發(fā)電項(xiàng)目,又時(shí)刻處于斷電的狀態(tài)之中……在這個(gè)古老國度蛻變的過程中,中國將扮演什么樣的角色,接下來會(huì)有什么樣的故事,讓人期待。
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