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在質(zhì)量安全上下功夫

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-10-01 05:31:19  來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　幽深不見(jiàn)人，蒼翠萬(wàn)千里。貴州是國(guó)內(nèi)唯一低緯度、高海拔、寡日照條件兼具的原生態(tài)宜茶區(qū)。黔南州都勻市山清水秀，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林覆蓋率達(dá)50.40%。所產(chǎn)都勻毛尖茶品質(zhì)優(yōu)異，外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫、色綠翠、香清高、味鮮濃、葉底嫩綠勻整明亮，是安全、健康、優(yōu)質(zhì)、原生態(tài)的好茶。

　　要實(shí)現(xiàn)環(huán)境好到茶葉好、再到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展好的轉(zhuǎn)變，一定要在茶葉質(zhì)量安全控制上下功夫。從國(guó)內(nèi)質(zhì)量安全控制技術(shù)上看，控制內(nèi)容由少到多，控制范圍從源頭延伸到全程，控制技術(shù)從單一到多種技術(shù)綜合應(yīng)用，控制模式由分散到專(zhuān)業(yè)統(tǒng)防統(tǒng)治，控制機(jī)具由人力到電動(dòng)、一體化。

　　以茶及茶文化為主的茶莊園，融合當(dāng)?shù)匚幕厣?，集生態(tài)、休閑、科普、旅游于一體，可以在確保茶葉質(zhì)量安全的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益和諧發(fā)展。貴州茶莊園建設(shè)資源豐富，優(yōu)質(zhì)茶品和生態(tài)旅游可以很好地結(jié)合起來(lái)。福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江

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