“4人套餐，原價288元，團購價168元”、“套餐原價23元，團購價17.8元”……國慶消費旺季來臨，但不少消費者發(fā)現(xiàn)，參加團購的商戶逐漸減少，取而代之的是商家在網(wǎng)上售賣代金券和移動支付的閃惠等活動。風靡多年的團購時代將終結(jié)？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，團購壓低利潤增加成本導(dǎo)致商家不愿參與，團購陷阱則使得消費者不熱衷團購。消費點評網(wǎng)站的業(yè)內(nèi)人士表示，團購這種低價消費模式是把雙刃劍，既損傷了商家品牌形象，又不利于消費者獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)，他們已經(jīng)找到了更加互惠的消費方式。團購或?qū)⒅饾u淡出歷史舞臺。

　　文/廣州日報記者杜萌

　　市民

　　不少人曾墜入

　　美食團購陷阱

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多市民都有過網(wǎng)上團購“被坑”的經(jīng)歷。雖然團購的商家不同，但遇到的問題大多類似，如團購優(yōu)惠夸大宣傳、食物不夠吃、吃到的食物跟團購的不符合等。

　　“我在網(wǎng)上團購的是2到3人分量的西餐，本想和女朋友一起過個浪漫七夕，誰知道到店里吃飯的時候發(fā)現(xiàn)完全不夠吃，上的每一份菜都是迷你裝，更可氣的是，圖片上巴掌大的牛扒直接變成了幾塊小小牛肉粒。”韋先生想起自己最囧的一次團購，仍覺得很尷尬。而當他質(zhì)問服務(wù)員為何貨不對板時，服務(wù)生竟然鎮(zhèn)定地告訴他，這是為團購特意做的套餐。雖然女朋友沒有明顯表現(xiàn)出不快，可整頓餐吃得非常尷尬。最后，韋先生不得已多消費了一百多元，點了兩份原價牛排。

　　喜愛吃小龍蝦的熊女士也遇到了同樣的問題，“本來約了好朋友興沖沖來吃小龍蝦，結(jié)果一大盤里只有最上面一層是龍蝦，下面全是黃瓜和豆芽。”和店家溝通無果，熊女士一氣之下在網(wǎng)站上給了這家店差評。

　　除了食物不夠、貨不對板的問題，就餐環(huán)境也是市民吐槽比較多的地方。在網(wǎng)上看店內(nèi)的環(huán)境覺得非常不錯，交通也很方便，可親自到店面的時候卻大失所望。

　　此外，還有團購券使用的時間問題。“我團購了三人的火鍋套餐，按照團購券的使用要求，每次去打電話預(yù)約時，都告訴我沒有空位了。后來我自己跑去看，原來店家每天只留出一部分位子給團購的顧客，有時候店內(nèi)客人多，就不接待團購的顧客?！弊詈?，王先生無奈退掉了團購券。

　　商家

　　團購利潤低

　　只得減成本

　　美食團購優(yōu)惠本來是一件互惠的好事，卻演變成不少消費者“鬧心”的體驗，原因何在？記者走訪了多家商家。

　　“現(xiàn)在團購網(wǎng)站競爭激烈，同樣的一個套餐，哪個團購網(wǎng)站顯示的價格更低，網(wǎng)站就能吸引更多點擊量，這屬于業(yè)務(wù)員的業(yè)績考核。”一家咖啡吧的老板阿梅告訴記者，以一杯卡布奇諾加一個紙杯蛋糕的下午茶套餐為例，店內(nèi)原價34元，有點評網(wǎng)站的業(yè)務(wù)員竟然壓價到19元。這樣一來，店老板自然想方設(shè)法減少成本，偷工減料。為了能夠和商家尋求更多的合作機會，一些網(wǎng)站主動尋求與店主合作，在洽談的過程中注重的是能夠獲得多少利潤，而對于店面環(huán)境、店鋪出品是否符合大眾要求等問題卻甚少考慮。

　　此外，也有些商家為了迅速攬客，主動上傳經(jīng)過美化的照片?！拔铱梢越榻B幾位專門拍照的攝影師給你，他們會負責幫你選景構(gòu)圖，保證圖片效果很好。”走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有一批專門來店內(nèi)拍圖的攝影師，大量經(jīng)過美化后的圖片搭配低廉的價格令消費者一不小心就“中招”。

　　另外，網(wǎng)上刷好評也是業(yè)內(nèi)的共識。由于現(xiàn)在多數(shù)團購網(wǎng)站并不要求用戶實名注冊，只需要綁定手機號碼便可以成為會員，對商家出品進行點評或推薦。而記者調(diào)查得知，刷好評的價格是1000條150元，“只需每周發(fā)布100個商家的點評，對每個商家不定時的發(fā)布10條好評，一周150元便可輕松到手。”

　　業(yè)內(nèi)

　　團購模式急需變革

　　“團購不是一個完整的商業(yè)模式，商家沒辦法長期依靠團購生存下去，最多只是把團購作為業(yè)務(wù)上的補充?！笔芤嬗趫F購模式的大眾點評CEO張濤對記者表示，在很多場合下，用團購實在有點損形象，而且一直使用對商家品牌也是損傷。在團購模式下，商家獲得的銷量不僅要付出超低折扣，還要支付給團購網(wǎng)站5%~10%的傭金，最重要的是，一個經(jīng)常做團購的商家無法形成高大上的品牌積累。低價是把雙刃劍，團購雖然能帶來一些對價格超敏感的人群，但這些人整體支付能力并不夠高，忠誠度也很難說。

　　今年4月起，大眾點評首創(chuàng)了“閃惠”模式，幫助商戶和用戶解決團購弊病。消費者登錄大眾點評客戶端找到帶有閃電標志的“惠”字商戶頁，用餐完畢后直接點擊買單，輸入消費金額，完成支付后向服務(wù)員出示驗證碼即可。記者得知，鴻星集團已在全國31家門店同時上線了“閃惠”業(yè)務(wù)，現(xiàn)在通過“閃惠”產(chǎn)生的月交易額早已超過團購。