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沙參玉竹湯除燥潤膚

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-09-26 18:29:42  來源:農(nóng)民日報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  廣東省中醫(yī)院皮膚科學(xué)術(shù)帶頭人禤國維

  隨著秋冬來臨,不少人也會(huì)感到皮膚干燥、瘙癢。這個(gè)時(shí)候可以煲點(diǎn)湯喝,沙參玉竹湯就是很不錯(cuò)的選擇。沙參能潤肺清心、益胃生津,玉竹可養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴,加豬皮或豬肉一起煲,滋補(bǔ)而不留濕,非常適合秋冬季食用。

  這個(gè)藥膳方需要準(zhǔn)備的原料包括:沙參30克,紫蘇葉10克,麥冬15克,玉竹15克,陳皮10克,甘草5克,豬皮一塊或豬瘦肉150克。把它們與適量水一起放到砂鍋里慢慢煲制,快煲好時(shí)加點(diǎn)鹽調(diào)味即成。

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