共抽檢96批次，4批次實(shí)物質(zhì)量不合格

　　本報訊(記者蔣煒寧 通訊員張淑蓉 于李)中秋將至，月餅成了“俏貨”，那么月餅的質(zhì)量自然是消費(fèi)者關(guān)心的頭等大事。昨天，寧波市市場監(jiān)管部門正式對外公布月餅質(zhì)量抽檢報告，內(nèi)容顯示：共抽檢月餅類產(chǎn)品96批次，總體合格率93.75%，其中實(shí)物質(zhì)量不合格4批次，包裝標(biāo)簽不合格2批次。

　　寧波市市場監(jiān)管局分管食品安全的負(fù)責(zé)人在接受采訪時表示，早在7月上旬，市局就開始著手制訂具體的抽檢計劃，明確生產(chǎn)、流通兩個環(huán)節(jié)同步進(jìn)行，抽檢范圍基本涵蓋了全市各縣(市)區(qū)和功能區(qū)，還特別強(qiáng)調(diào)了分門別類，力求對抽檢的月餅品牌、種類不重復(fù)、全覆蓋。

　　市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處邵處長介紹，此次生產(chǎn)領(lǐng)域共抽查了40家企業(yè)生產(chǎn)的41批次產(chǎn)品，合格40批次，合格率為97.56%，其中1批次產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量不合格，即象山快樂食品廠2015年9月4日生產(chǎn)的散裝稱重的椒鹽月餅酸價超標(biāo)?！八醿r是產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)，椒鹽月餅酸價不合格，主要是由于油脂原料氧化所致，酸價過高則會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應(yīng)。”

　　“流通環(huán)節(jié)在11個縣(市)區(qū)的大型商超共抽檢月餅55批次，不合格5批次，其中不合格的5批次分別為標(biāo)簽不合格2批次，微生物(菌落總數(shù))超標(biāo)2批次，1批次怡安酥餅(綠茸海苔)中檢出脫氫乙酸超標(biāo)0.5g／kg?！睋?jù)市市場監(jiān)管局流通處杜處長介紹，脫氫乙酸是一種低毒高效防腐、防霉劑，該防腐劑已經(jīng)被廣泛使用，但不能無限制使用。

　　目前，不合格報告已發(fā)往各相關(guān)局及標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)，同時檢測不合格的同批次產(chǎn)品已被要求全部下架退市，下一步將根據(jù)不同情況對相關(guān)企業(yè)依法作出相應(yīng)處理。

　　消費(fèi)提醒：

　?、俦M量到大型商場購買，并選擇知名、有信譽(yù)的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。

　?、谶x購時應(yīng)查看外包裝上生產(chǎn)地址、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)志等標(biāo)識標(biāo)注是否齊全；包裝封口是否完整無損，包裝內(nèi)月餅表面色澤是否正常，面皮有無開裂及霉點(diǎn)。

　?、郯b豪華以及打著健康招牌的粗糧月餅、無糖月餅等，請謹(jǐn)慎選擇。

　?、茉嘛灢灰司梅牛M(fèi)者不宜購買太多，打開包裝后應(yīng)盡快食用。

　?、菰嘛灋楦咛恰⒏哂?、高熱量食品，食用后不易消化，正常人適當(dāng)品嘗即可，糖尿病、高血脂、心血管疾病患者，以及消化不良者最好不要食用。

　　附：不合格產(chǎn)品清單(流通環(huán)節(jié))、不合格產(chǎn)品清單(生產(chǎn)環(huán)節(jié))