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金秋嘗蟹不等“陽(yáng)澄湖”
- 發(fā)布時(shí)間:2015-09-15 13:29:28 來(lái)源:今晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
本報(bào)訊 (記者劉宇)金秋九月,正是菊黃蟹肥的季節(jié),記者昨天走訪了本市多家生鮮市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn),雖然近年來(lái)人氣頗高的陽(yáng)澄湖大閘蟹還未上市,但不少同樣來(lái)自南方的大閘蟹都已經(jīng)開(kāi)賣,不但品質(zhì)和賣相十分誘人,價(jià)格也比陽(yáng)澄湖大閘蟹更為親民,適合市民買來(lái)嘗鮮。
昨天一早,記者在東麗區(qū)一家室內(nèi)菜市場(chǎng)注意到,幾家生鮮商戶正忙著將螃蟹倒入玻璃貨柜供市民挑選?!袄习?,您這是陽(yáng)澄湖大閘蟹嗎?”攤位前陸續(xù)有來(lái)買菜的市民詢問(wèn)新上市的螃蟹。對(duì)此,商販告訴記者,陽(yáng)澄湖大閘蟹都還沒(méi)開(kāi)撈呢,現(xiàn)在市場(chǎng)里賣的大都是“南蟹”,即來(lái)自南方的一種河蟹?!斑@河蟹的味兒也不差,您看這蟹黃,都是滿蓋兒的!”商販邊說(shuō)邊拿起一只河蟹,熟練地掀開(kāi)蟹殼,向圍觀的市民展示著里面豐滿的蟹黃。據(jù)了解,目前個(gè)頭相對(duì)較小的“南蟹”價(jià)格大都為“100元1.5公斤”,部分個(gè)頭較大的能賣到每公斤80元。
記者又來(lái)到南開(kāi)區(qū)一家露天市場(chǎng),一些攤販也擺出了剛上市的“大閘蟹”。據(jù)攤販介紹,這些大閘蟹雖然不是赫赫有名的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”,但也是來(lái)自于蘇州其他湖泊里的“大閘蟹”。其賣相和品質(zhì)同樣也十分誘人,每公斤價(jià)格在120元至140元,一些商戶為了促銷還推出“買4對(duì)(8只)送1對(duì)(2只)”的優(yōu)惠。
隨后,記者在本市幾家大型超市也注意到,雖然一些商戶已經(jīng)提前在廣告板上貼出了“陽(yáng)澄湖大閘蟹”價(jià)格,但這些預(yù)售的“禮券”、“提貨卡”顯然不如店里活生生的螃蟹誘人。對(duì)此,不少正在購(gòu)物的市民坦言,其實(shí)現(xiàn)在店里這些大閘蟹看著也都很新鮮,價(jià)格也很實(shí)惠,挺適合買回家先嘗嘗鮮,不一定非要等到陽(yáng)澄湖的大閘蟹上市才開(kāi)始買大閘蟹吃。
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