“城南的朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)要拆了?！弊罱?，朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)拆遷的消息引起了不少人關(guān)注。這個(gè)2003年從南二環(huán)搬遷至丈八路的市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)著包括蔬菜、水果、肉類(lèi)、糧油、水產(chǎn)等60余品種，已經(jīng)是城南老百姓一個(gè)常去采購(gòu)的供應(yīng)地。如今市場(chǎng)拆遷，對(duì)區(qū)域蔬果供應(yīng)是否會(huì)產(chǎn)生影響？對(duì)全市蔬菜市場(chǎng)格局是否會(huì)帶來(lái)改變？記者近日走訪(fǎng)了市場(chǎng)、消費(fèi)者和政府部門(mén)了解情況。

　　■記者 軒轅楊子

　　朱雀菜場(chǎng)拆遷 未來(lái)城南將新建市場(chǎng)

　　“因?yàn)殡x我們家很近，買(mǎi)個(gè)菜啥的特別方便?！奔易√茍@小區(qū)的呂阿姨是朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的老顧客，平時(shí)也愛(ài)光顧人人樂(lè)超市的她經(jīng)常會(huì)對(duì)比菜價(jià)，家門(mén)口的這個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)讓她感覺(jué)確實(shí)實(shí)惠不少：“批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)能便宜30%，種類(lèi)還多。”如今朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)拆遷，呂阿姨很是遺憾。但另外，每日上班要開(kāi)車(chē)經(jīng)過(guò)此處的市民趙炎卻在得知市場(chǎng)拆遷的消息后略覺(jué)安慰：“電子正街和丈八東路愛(ài)堵車(chē)，與市場(chǎng)在這里有很大關(guān)系，車(chē)流多，尤其貨車(chē)多，如果拆了，希望這里的交通狀況會(huì)有改善。”

　　記者了解到，其實(shí)朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)早在2012年就已經(jīng)傳出要拆遷的消息，如今因?yàn)椤半p橋頭村改造工作的延續(xù)”正式動(dòng)工拆遷，700多商戶(hù)要進(jìn)行分流。記者從市商務(wù)局獲悉，多年來(lái)朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)在城南蔬菜供應(yīng)的鏈條中的確起到了重要作用，未來(lái)城南將會(huì)在子午大道附近重新建設(shè)一個(gè)大型的以蔬菜為主的批發(fā)市場(chǎng)，目前該市場(chǎng)已經(jīng)在計(jì)劃籌備中。

　　二級(jí)市場(chǎng)拆遷 不影響消費(fèi)供求

　　“朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)拆遷后，西安還有五個(gè)大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，西三環(huán)的西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心，北郊石化大道上的新北城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，東二環(huán)和北二環(huán)交界處的辛家廟水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，城東的胡家廟蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)，紡織城附近的穆將王市場(chǎng)。”市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長(zhǎng)任偉表示，朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)從定位上實(shí)際屬于二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，大部分的蔬菜源頭來(lái)自西三環(huán)的欣橋市場(chǎng)，所以朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)以周邊輻射為主?！皩?duì)滿(mǎn)足蔬菜副食品供應(yīng)來(lái)說(shuō)，朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)并不是源頭市場(chǎng)，從供求關(guān)系和價(jià)格變動(dòng)以及滿(mǎn)足消費(fèi)方面來(lái)說(shuō)，它的拆遷并不會(huì)帶來(lái)太大的影響?！?/p>

　　記者了解到，其實(shí)從2012年市場(chǎng)傳出拆遷的消息后，比較大的商戶(hù)已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)分流，如今需要分流的商戶(hù)也已經(jīng)有一部分被西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心接收?！斑@個(gè)市場(chǎng)拆掉后，平時(shí)來(lái)這里進(jìn)貨的商販，一些會(huì)選擇去欣橋市場(chǎng)，雖然路途成本增加，但實(shí)際菜價(jià)會(huì)低一些，二者平衡后，對(duì)城南區(qū)域市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格也不會(huì)產(chǎn)生太大波動(dòng)?！比蝹ケ硎?。

　　消費(fèi)渠道多元化 大型市場(chǎng)外遷是趨勢(shì)

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，西安目前共有各類(lèi)蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn)、蔬菜早市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮大型超市近2000個(gè)。老百姓的消費(fèi)渠道也越來(lái)越多元化。段阿姨住在楓林華府，每日民潔路的早市是她雷打不動(dòng)的采購(gòu)點(diǎn)，從生鮮到蔬菜水果，出了門(mén)她就能買(mǎi)到所有日常需要的食物。其實(shí)，離段阿姨家不遠(yuǎn)處，就是西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心，但段阿姨還是會(huì)選擇早市：“欣橋市場(chǎng)確實(shí)價(jià)格便宜，但我們買(mǎi)的也不多，早市完全就滿(mǎn)足了。”段阿姨住的小區(qū)周邊，兩大超市也是她經(jīng)常去的采購(gòu)地。

　　與中老年人鐘愛(ài)早市不同，年輕人更青睞電商平臺(tái)的便捷性。白領(lǐng)陳夏家住金泰假日花城，離超市和蔬菜批發(fā)市場(chǎng)其實(shí)都不算太遠(yuǎn)，但她每天還是沒(méi)有太多的時(shí)間去逛菜市場(chǎng)?！拔覀兺露枷螺d軟件，可以送菜送水果上門(mén)呢，一些特惠的菜其實(shí)和市場(chǎng)差不多，貴的也就大概貴10%。”陳夏覺(jué)得，超出的預(yù)算與節(jié)省的時(shí)間成本比起來(lái)，也算不上什么。

　　“普通消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)渠道越來(lái)越多元化，對(duì)大型的一級(jí)二級(jí)的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，更多的重心在于批發(fā)環(huán)節(jié)，所以無(wú)論從交通、物流、場(chǎng)所的要求上，三環(huán)附近才比較合適?！笔猩虅?wù)局副局長(zhǎng)姚涌表示，以前朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于南二環(huán)，當(dāng)時(shí)就出于這種考慮遷址丈八路，但隨著現(xiàn)在它的定位和大環(huán)境的需求，又有了新的改變：“西三環(huán)的西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心原來(lái)位于北二環(huán)，后來(lái)也是遷到了西三環(huán)；東大街的炭市街水產(chǎn)市場(chǎng)，也是出于為了更好地發(fā)展，遷到了白家口，事實(shí)證明這些搬遷都為這些市場(chǎng)帶來(lái)了更廣闊的發(fā)展。朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)在拆了，未來(lái)位置更加合理的城南新的市場(chǎng)也會(huì)填補(bǔ)空白?！?/p>

　　姚涌還表示，不僅是蔬菜水果市場(chǎng)，這些大型的物流中心、批發(fā)中心，設(shè)置在三環(huán)及繞城外，也是一個(gè)格局大趨勢(shì)，能讓大進(jìn)大出規(guī)模性的配送更方便，也緩解在城內(nèi)造成的交通擁堵。