空姐暑運工作日志
- 發(fā)布時間:2015-09-06 09:17:38 來源:中國民航報 責任編輯:羅伯特
□本報記者 錢擘 通訊員 毛雯卿
暑運,一年中全民出行的旺季之一,也是天氣多變、易對航班正常造成影響的季節(jié)。在客流繁忙且挑戰(zhàn)頻頻的這段日子,一名優(yōu)秀的空姐應該如何既保持著萌妹子的優(yōu)雅形象,又扮演著女漢子的崗位角色呢?本報記者日前跟隨上海航空的滬昆往返航班,記錄下了空姐工作中的日志心聲。
人物檔案:
李珺婧 上海航空客艙部乘務長,“吳爾愉品牌乘務組”成員,2008年起加入上航,2015年“全國民航五一勞動獎章”獲得者。
時間:8月11日9時10分
李珺婧剛剛做了機上廣播,告訴旅客起飛時間會推遲,乘務員們忙著給旅客送上茶水和報紙。
我們今天飛上海虹橋到昆明的往返航班,計劃9時30分出發(fā),不過剛剛你也聽到廣播,航路流量管制,咱們還得等一會兒。這條航線夏天特別受歡迎,昆明是春城嘛,一家老小假期避暑的游客多,再加上還有不少商務客,常常滿座。
今天飛航班,我是5時起床,5時50分坐上班車,6時多到基地,趕到食堂吃個早飯,然后化妝,7時30分主持準備會。
每次開會,標準的流程要先講完。然后,我會多花幾分鐘,跟大家分享自己遇到或者從同事那兒收集到的工作小故事、小案例。這是當初做學員開始,就從吳爾愉老師那里學來的,她一直提倡案例教學。
今早我跟乘務組說的是這樣一件事:一次,有位同事在迎接旅客登機時,看到一位旅客打算把包放到行李架里的應急定位發(fā)射器上,于是趕緊勸他:先生,這是發(fā)生意外時發(fā)射定位信號的求生設備,不能壓到,包請放到別處;同事忙完,又去客艙其他位置疏導了,等她回來,發(fā)覺那位旅客一遍遍在那兒勸阻其他人:行李不可以放這個位置,會壓到求生定位的設備。乘務員跟旅客的關(guān)系是熱門話題,我想用這個真實例子說明,大多數(shù)旅客是通情達理的,他們甚至會在不經(jīng)意間給我們感動。
時間:8月11日10時50分
航班在10時20分起飛,轉(zhuǎn)入平飛后,李珺婧和乘務員們趕緊為旅客準備飲料和午餐;帶領(lǐng)乘務組備餐之余,她又忙中抽空專門倒了兩杯水,匆匆向客艙里走去。
我們的備餐,就在這一小間,這架是波音737-700,算比較舊的機型,所以烤箱里的食物氣味難免會散到整個備餐區(qū)域。我們自己也常常開玩笑,在這個機型上飛一天,頭發(fā)準被染出味道。
你問我剛剛為啥倒了兩杯水?因為我走過客艙的時候發(fā)現(xiàn),有兩位旅客在啃自己帶上來的雞爪。那個食物味道重,他們又沒備著水,我怕他們沒等送飲料就已經(jīng)渴了,所以先遞兩杯過去。把服務做在旅客提要求之前,也是吳爾愉老師一直提醒我們的??吹铰每统灾乜谖兜氖澄锞椭鲃拥贡吹剿麄兊窝鬯幩司瓦f張紙巾,這些看似都是小事,卻又是考驗我們服務、體現(xiàn)我們東上航水準的大事。
時間:8月11日13時40分
經(jīng)過昆明的過站,飛往上海的旅客開始登機。經(jīng)濟艙滿座,旅客的大包小包塞滿了經(jīng)濟艙的所有行李架。李珺婧和同事們提著實在裝不下的幾個箱子一路快走,從后艙趕到客艙最前端,一一擺進頭等艙行李架的間隙和衣帽間,仔細碼放穩(wěn)妥。
我的午飯?沒顧上吃。早飯吃得飽飽的,就是為了忙起來不吃午飯,省出時間快些做完過站。等起飛以后,要是有一點兒時間就隨便吃幾口小零食,算是墊墊了。乘務員都經(jīng)常這樣,所以容易得兩種職業(yè)病,一是胃不好,另一個就是腰不好,因為常要搬箱子。多虧今天我們?nèi)耸峙涞米悖?名乘務員,其中還有兩艙的乘務員降艙到經(jīng)濟艙崗位。因為公司非常關(guān)注暑運服務強度大的問題,所以盡力給我們保證人手,特別是男乘務員能幫著干力氣活。有時候,有的航班可能都是空姐,生活里,這些女孩子連飲料瓶蓋都是男朋友幫著擰的,可到了客艙里,整箱飲料她們都自己搬??战懵铮晳T了。
至于找地方擺箱子,我經(jīng)驗可豐富了,也是逼出來的。夏季天氣說變就變,好不容易機長的飛行、咱們的快速過站搶出了時間,航路情況也給力,可以趕緊回了,當然得想辦法盡快關(guān)閉艙門。要是因為經(jīng)濟艙行李擺不下,重新通知地面辦托運,耽擱了時間,很可能得不償失。當然,前提還是遵守行李擺放不能影響航空安全的規(guī)定。所以,作為乘務長得會算賬啊,我早就瞄過了,頭等艙8個座,就坐了5位客人,其中一位還只有出差的小包,準能再擺下幾個箱子,波音737-700衣帽間的空間,飛多了也能算準。幾個地方湊一湊,盤算過空余,我就有譜了。
時間:8月11日16時50分
飛機降落在虹橋機場。因為航路原因晚了大半個鐘頭的航班,回程抵達卻只比原定時間遲了幾分鐘,無論旅客還是乘務員都喜洋洋的。頭等艙第一排有位旅客,不管飛機還在滑行,已經(jīng)打開手機打電話告知抵達。李珺婧和另一位頭等艙乘務員相繼面帶微笑、卻語氣堅定地勸阻,旅客終于有些不好意思地收起了手機。而在飛機轉(zhuǎn)入降落狀態(tài)之前,李珺婧又去巡艙,花的時間比前幾回多得多。
我們做乘務員,保證旅客安全是第一位的。這位旅客打手機,其他頭等艙旅客、經(jīng)濟艙頭幾排的金卡旅客,尤其看得清楚。你要是怕得罪一個人,不敢勸阻,影響的會是一大群旅客的安全,以及他們對東上航服務的觀感。
前面那次巡艙這么久,確實是有原因的。我巡艙走到一半,被一位旅客叫住了,他也很懂說話的藝術(shù),先是打個招呼,夸獎我的笑容,然后提到:“剛剛問你們另一位小姑娘要咖啡,她送來的時候,可沒像你這樣笑。”我懂了,趕緊去工作區(qū),找到那位同事,告訴她,我本打算過來表揚你的辛勤,可沒想到被旅客拉住說了這件事。我對同事說:累得沒笑,我能理解,可這位客人的服務都是你做的,就因為差個笑容,人家對你不滿意了,反而表揚我,你這多可惜啊。所以,我給她出了個招,客人帶著孩子來的,小朋友胃口好,正好配餐餐盒多一份,請她給孩子再送過去,笑嘻嘻跟一家人打個招呼,保準管用。果然,一會兒我往回走,旅客也高興了。聽我說了緣故之后,他還告訴我,他是小品導演,覺得剛剛那一幕很鮮活,打算編進作品,還留了聯(lián)系方式,說排演出來要請我們看。
兜了這么一大圈,花的時間自然久了,可是我很滿足。否則,要是用最簡單的辦法,工作結(jié)束以后給那位空姐開個偏差單,她累了一天卻落下批評和處罰,又沒學會怎么改進,旅客也還對我們的服務不滿意,這有什么好呀。做乘務長的,就是要HOLD住整個客艙,盡量讓一個航班下來,旅客、乘務員都開開心心的。
熱圖一覽
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
- 最嚴調(diào)控下滬深房價仍漲 人口老齡化影響三四線樓市
- 樂天大規(guī)模退出中國市場 供應商趕赴北京總部催款
- 北京16家銀行上調(diào)首套房貸利率 封殺“過道學區(qū)房”
- 10萬輛共享單車僅50人管遭質(zhì)疑 摩拜ofo優(yōu)勢變劣勢
- 去年聯(lián)通、電信凈利潤均下滑 用戶爭奪漸趨白熱化
- 奧迪否認“官民不等價”:優(yōu)惠政策并非只針對公務員
- 季末銀行考核在即 一日風云難改“錢緊錢貴”現(xiàn)狀
- 美圖7小時暴跌四成 虧損業(yè)績?nèi)绾沃?00億市值受拷問
- 監(jiān)管重壓下P2P退出平臺增加 網(wǎng)貸行業(yè)進入冷靜期
- 配資炒股虧損逾百萬 股民將信托公司告上法庭