新聞源 財富源

2025年01月24日 星期五

財經(jīng) > 滾動新聞 > 正文

字號：大 中 小

汽水中的“磷”不會危害骨骼健康

  • 發(fā)布時間：2015-09-02 09:31:44  來源：沈陽晚報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　坊間傳言，磷元素會危害骨骼健康，還會導致骨質(zhì)疏松。磷元素表示很無辜！其實，磷是生活中常見的元素之一，廣泛存在于各種食物中。它不僅使我們的心臟有規(guī)律地跳動，還是維持骨骼健康的必要物質(zhì)呢。

　　人體骨頭是這樣“煉”成的

　　想要一副“錚錚鐵骨”？那就先要了解骨頭是怎樣“煉”成的。

　　骨骼的主要成分為有機類物質(zhì)和無機類物質(zhì)兩大類。其中以膠原纖維和蛋白質(zhì)為主的有機類物質(zhì)主要負責骨骼的生長、修復和骨營養(yǎng)供給；無機類物質(zhì)主要成分為各種礦物質(zhì)——鈣、磷、鈉、鎂、鐵等，其中含量最高的是鈣，第二名就是磷。這兩位最佳拍檔以結(jié)晶的方式排列成行，才使骨骼有一定的強韌度，成為身體的支柱。

　　日常食物里都是“原材料”

　　這樣看來，磷也是人體每天所需的物質(zhì)之一，更是骨骼生長的“原材料”。我們的身體就像一個精準而繁復的“化學工廠”，從食物中分解出需要的養(yǎng)分，輸送到身體各處，不需要的剩余部分則排出體外。

　　人體所需要的磷元素廣泛存在于各種食物中，比如100克瘦牛肉含磷172mg、100克雞蛋含磷130mg、100克大米含磷110mg、100克牛奶含磷73mg、100毫升可樂味汽水含磷17mg。

　　健骨“硬道理”補鈣加運動

　　然而， 磷元素常常被人們誤會，有人擔心喝可樂味汽水會引發(fā)骨質(zhì)疏松。其實，根據(jù)中國營養(yǎng)學會提供的數(shù)據(jù)，成年人每天的磷元素攝入量是700毫克，約合12罐330毫升可樂味汽水中的磷含量總量。因此，一般情況下，對于一個健康的成年人而言，在鈣攝入充分的前提下，適量飲用可樂味汽水是不會直接導致骨質(zhì)疏松的。

　　導致骨質(zhì)疏松的因素非常多，包括年齡、性別、家族遺傳、絕經(jīng)期、營養(yǎng)不良、不足的鈣質(zhì)和維他命D的攝取、運動不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒等。進行適量的運動，并攝入充足的鈣和維生素D，才是保養(yǎng)骨骼的關鍵。

　　沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者 谷麗紅

熱圖一覽

滾動新聞

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅