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入秋之后多喝醋
- 發(fā)布時(shí)間：2015-09-02 03:32:32 來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯：羅伯特
立秋后，人們常會(huì)出現(xiàn)困乏、食欲不振等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，醋味苦酸、性溫，有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅(jiān)等功效。現(xiàn)代研究表明，醋含有豐富的有機(jī)酸，對(duì)至少8種有害微生物有明顯的抑制殺滅作用。
因此，為了防“秋老虎”，可以適當(dāng)吃點(diǎn)醋。吃涼拌菜或炒菜時(shí)加點(diǎn)醋，不僅味道更鮮美，還能起到殺菌消毒的作用，能有效避免胃腸道病菌的傳染。另外，可以適當(dāng)喝點(diǎn)醋，每天喝醋最好不要超過20毫升。但要注意，要在餐與餐之間，或飯后一小時(shí)再喝醋，這樣能避免刺激胃腸，并幫助消化。醋，必須經(jīng)溫水稀釋后才能飲用；喝醋之后最好漱漱口，以免損傷牙齒。
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