國(guó)家食藥監(jiān)總局日前發(fā)布了上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)范圍內(nèi)抽檢24類食品樣品33252批次，其中檢驗(yàn)不合格樣品1236批次，樣品合格率為96.3%，較去年的94.7%有所提高。食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)滕佳材表示，秋季開(kāi)學(xué)在即，對(duì)于廉價(jià)而受學(xué)生喜歡但衛(wèi)生情況堪憂的“五毛食品”，食藥監(jiān)總局將同教育部門加大檢查力度。(《北京日?qǐng)?bào)》8月31日)

　　近年來(lái)，以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是在校園及周邊，“五毛食品”以其低廉的售價(jià)，誘人的包裝以及迎合孩子的口味，“成功”地吸引了孩子們。

　　然而，那些“琳瑯滿目”且售價(jià)多在0.5元至1元的“五毛食品”大多不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。正如媒體調(diào)查所發(fā)現(xiàn)的，在“五毛食品”包裝袋上，幾乎找不到食品質(zhì)量安全標(biāo)志，包裝印刷粗糙，生產(chǎn)批號(hào)以及可食用日期模糊，有的沒(méi)有進(jìn)行真空包裝，甚至出現(xiàn)漏油情況。據(jù)了解，目前兒童食品主要存在衛(wèi)生狀況差、食品質(zhì)量差、包裝粗糙甚至濫用有毒塑料包裝等問(wèn)題。尤其是在農(nóng)村，兒童零食銷售點(diǎn)缺少必備的衛(wèi)生條件，影響食品質(zhì)量;許多小作坊制作的果凍、汽水、油炸食品等，在制作過(guò)程中亂添各類色素、香精等，質(zhì)量不過(guò)關(guān);有不少食品與玩具混裝在一起，一些小作坊自制的小食品甚至全無(wú)包裝。

　　兒童的身體尚未發(fā)育成熟，排解能力差，倘若長(zhǎng)期食用不合格的食品，必將導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)兒童健康發(fā)育不利。我們也曾經(jīng)歷過(guò)由“五毛食品”帶來(lái)的慘痛教訓(xùn)。如去年9月在四川省達(dá)州市，8名孩子因吃了在學(xué)校周邊攤販買的“五毛食品”而造成1死7住院的事件，曾引起社會(huì)較大反響。

　　造成不安全兒童食品猖獗的原因是多方面的。首先是生產(chǎn)廠家和經(jīng)營(yíng)者缺乏自律意識(shí)，一些“三無(wú)”食品生產(chǎn)廠家造假牟利，零售商進(jìn)貨只圖價(jià)錢低、利潤(rùn)高，不顧質(zhì)量?jī)?yōu)劣，導(dǎo)致大量“三無(wú)”食品充斥農(nóng)村市場(chǎng)。其次，兒童購(gòu)買能力、辨識(shí)能力、維權(quán)能力均十分有限，自我保護(hù)意識(shí)淡薄，即便出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問(wèn)題也往往不了了之。此外，市場(chǎng)監(jiān)管不足為不合格產(chǎn)品提供了可乘之機(jī)，尤其是農(nóng)村銷售點(diǎn)面廣，監(jiān)管成本高，存在盲區(qū)。

　　要徹底鏟除問(wèn)題“五毛食品”之類的兒童食品生存土壤，需要政府加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，加大懲處力度，打擊不法從業(yè)者，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，尤其是要針對(duì)農(nóng)村兒童食品存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過(guò)期食品等突出問(wèn)題開(kāi)展專項(xiàng)整治，同時(shí)加大兒童食品抽檢力度，不讓兒童食品安全處于“真空地帶”。

　　在孩子眼里，“五毛零食”“物美價(jià)廉”，因此，要讓孩子們認(rèn)清其危害。而僅靠生硬的說(shuō)教恐怕不行，需要來(lái)一場(chǎng)圖文并茂、增長(zhǎng)科學(xué)知識(shí)的講解。同時(shí)加大社會(huì)宣傳引導(dǎo)力度，提高家長(zhǎng)食品消費(fèi)安全意識(shí);擴(kuò)大公眾參與，暢通百姓消費(fèi)維權(quán)的渠道。

　　尤為重要的是，加快兒童食品研發(fā)，提供孩子們真正喜歡的食品。要從食品原料選擇、制作工藝等源頭上入手，有針對(duì)性地研發(fā)物美價(jià)廉又營(yíng)養(yǎng)健康的小零食，滿足孩子們的飲食需求，還孩子們舌尖上的“安全”。廖海金