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2025年01月10日 星期五

小產(chǎn)品如何創(chuàng)造大市場？

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-08-08 03:31:49  來源：農(nóng)民日報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　北京福來品牌營銷顧問機(jī)構(gòu)董事長婁向鵬

　　在精準(zhǔn)化品牌營銷戰(zhàn)略之下，仲景香菇醬從西峽香菇到新品類新品牌，從南陽走到全國，走出了一條農(nóng)產(chǎn)品老大之路。

　　河南省西峽縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，年平均氣溫15.1℃，相對濕度69%，森林覆蓋率76.8%，是公認(rèn)的香菇生長的黃金地帶。仲景大廚房股份有限公司總經(jīng)理朱新成發(fā)現(xiàn)，市場上沒有將香菇進(jìn)行深加工做成即食佐餐醬的。方便面中的醬包給了他靈感，經(jīng)過3年試驗(yàn)，終于研制出了中國首創(chuàng)的發(fā)酵型香菇醬，取名為仲景香菇醬。福來將仲景香菇醬定位為“營養(yǎng)佐餐醬”，一刀切開了醬菜市場的兩大陣營：以仲景香菇醬為代表的營養(yǎng)佐餐醬和老干媽為代表的非營養(yǎng)佐餐醬。如何把營養(yǎng)佐餐轉(zhuǎn)化成消費(fèi)語言，好吃還能看得見呢？“采蘑菇的小姑娘，就采仲景香菇醬！300粒香菇一瓶醬，21種好營養(yǎng)！仲景香菇醬，真香真營養(yǎng)！”伴隨著我們熟悉的歌曲《采蘑菇的小姑娘》的旋律，仲景香菇醬一下征服了消費(fèi)者芳心。河南是仲景香菇醬營銷第一戰(zhàn)場，公司與河南衛(wèi)視王牌欄目《梨園春》展開深度戰(zhàn)略合作，圍繞重點(diǎn)終端有針對性投放戶外廣告。甄選一批重點(diǎn)賣場，投放堆頭、吊旗、配備專職促銷員等，將其打造成仲景香菇醬的品牌宣傳陣地。2010年，仲景香菇醬上市第一年即在河南市場異?！俺韵恪?，周邊陜西、山東、河北、湖北市場也開始聞香而動(dòng)，連北京、新疆、浙江等地的經(jīng)銷商也都蜂擁而至。

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