在革命老區(qū)延安，俗話說的“借雞生蛋”得到現(xiàn)實(shí)的演繹。合作社借雞給農(nóng)戶，農(nóng)戶養(yǎng)雞下蛋，合作社按照1元1個(gè)的價(jià)格回收。這一短平快的合作形式，有效助推貧困戶加速脫貧。

　　“借雞生蛋”讓貧困戶抱上“金蛋”

　　正值盛夏時(shí)節(jié)，烈日當(dāng)空，在陜西省延安市延長(zhǎng)縣交口鎮(zhèn)下呂家塬村，55歲的劉學(xué)金再次到雞舍里添些水和食料。家里養(yǎng)的這100只雞，是劉學(xué)金的命根子，每年能為他帶來1萬元左右的收入。

　　下呂家塬村位于延長(zhǎng)縣的山溝里，劉學(xué)金家曾經(jīng)是村里的貧困戶，老伴患病，三個(gè)兒女年幼，只靠他一人種田。說起過去，劉學(xué)金嘆道：“家里沒有什么收入，但還離不了人照看，我也不能跟別人一樣外出打工；想搞點(diǎn)養(yǎng)殖，連幾百塊錢也拿不出來，光景難過下去?！?

　　8年前，有人找上了劉學(xué)金，說要“借”給他50只雞養(yǎng)，雞生了蛋，按照每個(gè)蛋1元的價(jià)格上門收購?！半m然都說借雞生蛋，但世上還有這樣的好事？”半信半疑開始養(yǎng)雞，當(dāng)年這些雞就為劉學(xué)金帶來了幾千元的收入，這下老劉感到自己抱上了“金蛋”。

　　劉學(xué)金逢人就說養(yǎng)雞好，在他的帶動(dòng)下，下呂家塬村先后有13戶人家也開始養(yǎng)雞?，F(xiàn)在，劉學(xué)金不僅想自己擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，還成了村里人養(yǎng)雞的“技術(shù)指導(dǎo)”和“監(jiān)理”。

　　當(dāng)年找到劉學(xué)金的人是張春譜，延長(zhǎng)縣二海家禽散養(yǎng)專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)。這種“借雞生蛋”的模式，就是今年51歲的張春譜搞起來的，他的合作社目前已經(jīng)有500多戶社員，覆蓋到延安市延長(zhǎng)、宜川、延川3縣的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)42個(gè)村組。

　　倒逼出來的新模式

　　“我們的社員中，80%是貧困戶。今年新發(fā)展的141戶，全部是貧困戶?！睆埓鹤V說，“一只雞每年的純利潤(rùn)就是100元，一個(gè)農(nóng)戶只要養(yǎng)50只雞每年就能有5000元的收入，基本就能脫貧。在庭院里、房前屋后，不需要出村，不需要很高的技能和很大的勞動(dòng)量，只要"下得了炕，上得了床"，至少能養(yǎng)50只雞?！?

　　農(nóng)戶還可以根據(jù)自身情況，選擇買雞或者借雞。兩個(gè)月大的雞苗，每只18元，有拿不出錢的，合作社就把雞借給農(nóng)戶養(yǎng)，生的蛋再按照每個(gè)1元的價(jià)格收購，兩年后雞下蛋少了，合作社還負(fù)責(zé)給農(nóng)戶更換新雞。

　　“退回來的雞，兩個(gè)老母雞可以換到3個(gè)小雞。所以要是管理得好，根本不需要掏錢買雞苗，這樣來回?fù)Q雞，就能擴(kuò)大規(guī)模。”張春譜說，而農(nóng)戶養(yǎng)雞則需要按照合作社的標(biāo)準(zhǔn)，每戶的蛋還會(huì)被打上專屬的序號(hào)，標(biāo)明“身份來源”。2007年，合作社的雞蛋成為國(guó)內(nèi)首個(gè)獲得禽蛋類有機(jī)食品認(rèn)證的品牌。有“出生證”的有機(jī)蛋、走地雞，成為市場(chǎng)上供不應(yīng)求的商品，合作社還建立自己的銷售渠道，農(nóng)戶則不用承擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)。

　　現(xiàn)在合作發(fā)展勢(shì)頭良好，老張也是春風(fēng)得意。但他也坦言，自己這事業(yè)，是被“逼出來”的。

　　其實(shí)早在2003年，張春譜就看好“土雞蛋”的市場(chǎng)行情，想自己養(yǎng)雞。他原本出身農(nóng)村，家里也曾養(yǎng)過一些雞，認(rèn)為養(yǎng)雞也沒有多大難度?！?003年，我就弄了6000只雞，放到山上養(yǎng)。沒想到這些雞把半架山的草都吃光了，但是還是不下蛋，賠的一塌糊涂?！睆埓鹤V說。

　　不能看著這些雞餓死，老張只能找親戚、朋友、鄉(xiāng)親，挨家挨戶送雞，大部分人還不愿意接受?！笆煜さ娜宋野?0只雞放在人家院子里就走。慢慢的我再上門收蛋，一來二去，反而闖出了這種模式。”

　　加速弱勢(shì)群體脫貧

　　陜西省延安市老區(qū)扶貧開發(fā)局副局長(zhǎng)郝潤(rùn)平說，老張的二海合作社能夠這么有生命力，帶動(dòng)幾百戶農(nóng)民脫貧致富，是因?yàn)槠洳粌H抓住了市場(chǎng)機(jī)遇，打出了“有機(jī)蛋”的品牌，還在于它和國(guó)家“精準(zhǔn)扶貧”中幫扶弱勢(shì)群體的目標(biāo)，緊密結(jié)合在了一起。

　　“勞動(dòng)能力弱、體力差、身體有殘疾、因各種原因無法外出打工等，這樣的弱勢(shì)群體在貧困人口中占了大多數(shù)，但又不屬于兜底扶貧的范圍之內(nèi)。貧困人口中的60%都是上述情況，這一部分人群是扶貧工作中最難扶持的?！焙聺?rùn)平說，“而二海的這種"借雞生蛋"的合作社模式，正好符合這一需求。不出院子、不出村子，就能掙錢。”

　　今年，延長(zhǎng)縣政府還設(shè)立專項(xiàng)資金，對(duì)新發(fā)展的養(yǎng)殖農(nóng)戶每戶補(bǔ)貼1000元至3000元，給二海合作社10萬元的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　張春譜介紹，今年雞苗的培育數(shù)量將由去年的1萬只增加到2萬只，越來越多的農(nóng)戶有意愿加入。

　　“一個(gè)人的失敗”變成了幾百戶人的“多贏”，張春譜更有信心把合作社發(fā)展壯大。“我們本身就是合作社，就是需要發(fā)動(dòng)和帶動(dòng)農(nóng)民，只有農(nóng)民都參與了，我們合作社才能發(fā)展壯大。社員越多說明我們的管理模式是成功的，也說明農(nóng)民掙到了錢。”張春譜說。