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2025年01月09日 星期四

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自然之顏餅干菌落總數(shù)超標65倍 易引起胃腸疾病

　　吃貨們注意了，炎熱天氣下餅干也可能菌落超標！昨日，廣州市消委會公布對餅干蛋卷的抽檢情況，一批次進口餅干被曝菌落超標65倍，或易引起腹瀉等胃腸疾病。

　　據(jù)悉，抽檢的餅干蛋卷產(chǎn)品由市消委會工作人員以普通消費者的身份會同檢測站人員從廣州各大商場、超市購買，共購買80批次樣品，其中餅干樣品61批次，蛋卷樣品19批次。經(jīng)檢測，一批次餅干不合格，達標率為98.75%。

　　記者從不合格產(chǎn)品名單獲悉，北京明大天潤商貿(mào)有限公司進口的自然之顏香菇蘇打餅干菌落總數(shù)的實測值為49000 CFU/g，超出國家強制性標準750 CFU/g的要求，超標約65倍。

　　廣州市消委會表示，衛(wèi)生指標的多少標志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣，“生產(chǎn)企業(yè)除了要完善生產(chǎn)和包裝工藝，還要注意產(chǎn)品在運輸、貯存等方面是否符合相關(guān)標準要求，以免產(chǎn)品受到污染，引發(fā)微生物指標超標?！?

　　消委會透露，北京明大天潤商貿(mào)有限公司稱，經(jīng)了解，導致不達標的因素可能是最近氣溫過高，產(chǎn)品在運輸過程中受熱所致，同時將對問題批次產(chǎn)品進行下架處理。

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