文·徐 剛

　　■時評

　　近日，公安部在其主辦的“2015食品藥品安全刑事保護(hù)論壇”上通報稱，公安部部署江蘇常州公安機(jī)關(guān)成功偵破國際食品包裝協(xié)會負(fù)責(zé)人董某某涉嫌敲詐勒索案，敲詐勒索數(shù)額達(dá)600萬元。目前法院已經(jīng)開庭審理。其中的“董某某”指的正是國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅。

　　2010年3月，董金獅起訴北京兩大知名餐飲企業(yè)使用劣質(zhì)餐盒并勝訴，這讓他名聲大噪，“專家”身份被廣為人知。但對其以打假為名，行盈利之實(shí)的質(zhì)疑也不斷出現(xiàn)。董金獅的國際食品包裝協(xié)會也被認(rèn)為是“野雞協(xié)會”。

　　越是無知的人，越是需要各種各樣的頭銜。董金獅便是如此。作為曾經(jīng)的“食品專家”，董金獅也曾大名鼎鼎，被人尊重，被人邀請，忙得不亦樂乎。然而一旦畫皮揭去，我們才發(fā)現(xiàn)不會忽悠的專家一定不是“好專家”。

　　董金獅所書寫的傳奇故事，其實(shí)恰恰反映了當(dāng)前食品安全領(lǐng)域的亂象環(huán)生。而董金獅發(fā)表過觀點(diǎn)的領(lǐng)域也恰恰是食品安全的薄弱領(lǐng)域或者敏感領(lǐng)域。對于董金獅這樣的“萬金油”，我們不得不佩服其對于食品行業(yè)的敏感觸角，但卻無法認(rèn)同其胡說八道的“專家觀點(diǎn)”。

　　50多個頭銜，食品行業(yè)的問題都能發(fā)表觀點(diǎn)，董金獅這樣的“全能型人才”的確很適合媒體以及公眾的口味。但是反過來想，董金獅之所以混得開，甚至可以借食品安全專家之名進(jìn)行敲詐勒索，這究竟是他太聰明，還是我們的智商太低？

　　其實(shí)類似董金獅這樣的“萬金油專家”并不少。食品領(lǐng)域、健康領(lǐng)域，都有這樣無所不知無所不曉的偽專家。從某種意義上講，董金獅這樣的專家更像是江湖術(shù)士，他們所抓住的無非是公眾對于食品、健康日益關(guān)注的心理，然后借題發(fā)揮炒作而已。

　　反觀董金獅的走紅以及大名鼎鼎，其實(shí)反映了公眾以及媒體的盲從和食品安全科學(xué)素養(yǎng)的缺乏。人們?yōu)槭裁磿Χ皙{的錯誤觀點(diǎn)深信不疑？最主要的問題是“真專家”的缺位。其實(shí)董金獅們的觀點(diǎn)并不是什么獨(dú)創(chuàng)，往往都是對公眾擔(dān)心的問題進(jìn)行夸大和演繹，只不過披上了一層看似科學(xué)的外衣而已。

　　對于董金獅這種“萬金油”專家，要想識別其實(shí)并不太難，只要翻開其履歷，查查其頭銜的真?zhèn)渭纯??？闪钊诉z憾的是，我們寧愿相信董金獅就是“真專家”，就是“食品安全與環(huán)保衛(wèi)士”。從另外一個角度來說，董金獅的走紅是不是意味著我們還缺少真正的食品安全與環(huán)保衛(wèi)士？

　　太多的頭銜，太多的觀點(diǎn)，掩蓋不了騙子的本質(zhì)。董金獅上電視、發(fā)論文、接受專訪，忙得不亦樂乎，這位媒體的老朋友、觀眾的知心人被抓，是不是值得我們好好反思。專家有風(fēng)險，千萬別盲從。