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2025年04月24日 星期四

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豬蹄冷凍四十年 對(duì)問(wèn)題食品須嚴(yán)管?chē)?yán)罰

　　6月份，海關(guān)總署在14個(gè)省份統(tǒng)一組織開(kāi)展打擊凍品走私專(zhuān)項(xiàng)查緝抓捕行動(dòng)，打掉專(zhuān)業(yè)走私凍品犯罪團(tuán)伙21個(gè)，查獲凍雞翅、凍牛肉、凍牛豬副產(chǎn)品等10萬(wàn)余噸，其中有些問(wèn)題豬蹄、雞翅竟然被冷凍了三四十年。

　　【微評(píng)】 食品安全大于天，群眾普遍關(guān)注。食品安全涉及很多環(huán)節(jié)，商家的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和管理部門(mén)的嚴(yán)厲監(jiān)管，是至為重要的兩環(huán)。要杜絕問(wèn)題食品橫行，必須在增強(qiáng)廣大食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和法律意識(shí)的同時(shí)，加大食品安全監(jiān)管、處罰和問(wèn)責(zé)力度，切實(shí)建立起更為嚴(yán)格的監(jiān)管責(zé)任制度和責(zé)任追究制度。只有讓問(wèn)題企業(yè)“罰不起”、讓責(zé)任人“松不得”，廣大百姓才可能吃得放心。

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