壽光人參為何與眾不同
- 發(fā)布時間:2015-06-20 05:35:38 來源:大眾日報 責(zé)任編輯:羅伯特
□ 本報記者 石如寬 戴玉亮
本報通訊員 李新民
“其它參種是藥材,只適合特定的人群食用。我們種植的富養(yǎng)人參是食品,可以生吃,可以炒菜,不限定人群?!钡鲁蓞I(yè)董事長馬千通告訴記者。
富養(yǎng)人參是德成參業(yè)參照國際標(biāo)準(zhǔn),采用現(xiàn)代生物能量富集轉(zhuǎn)化技術(shù),以花旗參為主要原種母體,經(jīng)培育多個時期后的人參。
據(jù)馬千通介紹,經(jīng)過不斷研發(fā),富養(yǎng)人參具有的人體所需的多種氨基酸、微量元素,比其它人參含量更高。德成參業(yè)的鮮活人參于2013年被國際食品安全協(xié)會認(rèn)定為“新資源營養(yǎng)食品”。
“經(jīng)過不斷嘗試,我們發(fā)現(xiàn)富養(yǎng)人參具有抗逆性和較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力,可以在我國廣大地區(qū)種植和盆栽。現(xiàn)在我們的人參可以像種花養(yǎng)草一樣種養(yǎng)在花盆里觀賞,也可以種養(yǎng)在高檔器具中饋贈親友師長?!瘪R千通說。
6月8日,在壽光市田柳鎮(zhèn)蘆家村德成參業(yè)種植基地,記者看到,整個露天人參種植區(qū)都搭建著遮光網(wǎng),種植人參的田畦上覆蓋著一層薄薄的秸稈,成片的人參幼苗綠油油的,大約有七八厘米高。這片人參幼苗有的是一片葉子,有的是兩片葉子。馬千通說:“一個枝葉的人參是今年剛剛種植的,代表‘一歲’,兩個枝葉的是去年種植的,代表‘兩歲’?!?/p>
在拱棚人參種植區(qū),棚里溫度大約為20℃?!斑@個拱棚是人參種植試驗(yàn)棚,中間的那些植株是從河北大學(xué)引進(jìn)的早期的培育苗,已經(jīng)有兩三年時間,可以‘出參’了。”馬千通說。
人參對水分、溫度、濕度、土壤具有嚴(yán)格的要求。馬千通認(rèn)為,以前只有東北能生長人參,正是因?yàn)槿藚υ耘喹h(huán)境十分“挑剔”。
之前,馬千通與河北大學(xué)合作,生產(chǎn)和經(jīng)銷氨基酸有機(jī)飼料。2011年下半年,馬千通與河北大學(xué)教授交流時得知,該大學(xué)成立了一個人參研發(fā)項目組,改良人參種子,改善種植土壤,讓人參適應(yīng)平原地區(qū)的土質(zhì)和種植環(huán)境,計劃研發(fā)出一個多肽氨基酸富集人參品牌。
正在考慮轉(zhuǎn)型的馬千通2012年初加入河北大學(xué)人參研究項目組。作為項目試驗(yàn)階段的推廣人,在種子研發(fā)成功后,馬千通當(dāng)年3月在蘆家村找了一畝多地,在大學(xué)技術(shù)員的指導(dǎo)下,投入8萬元,嘗試露天種植人參。
“這些改良后的人參在河北大學(xué)基地里種植比較成功,但是到了戶外實(shí)際種植階段會怎么樣,我們心里也沒有底?!瘪R千通說。
第一次,馬千通種下了6萬多粒種子,一個月后人參苗破土而出。由于不能給人參苗施肥、噴灑農(nóng)藥,出現(xiàn)了一點(diǎn)病蟲害,不過當(dāng)年的成活率還是達(dá)到了九成。看到大多數(shù)人參苗成活,馬千通放心了。
春種秋收,半年之后,年僅“半歲”的“人參娃娃”被一家外地的酒廠以每株5元的價格訂走了3萬多株?!熬茝S只收購連根帶葉的人參,一些沒有葉的就賣給了零售商。當(dāng)時我算了一下,第一次種植人參就帶來了十多萬元的純收入?!瘪R千通說。
2012年底,馬千通又重新規(guī)劃種植面積,承包下蘆家村的10畝地,全部種上人參,搞起了人參規(guī)模種植。
“露天人參一般在秋后就要落葉,開始進(jìn)入休眠期,一直持續(xù)到次年春天,人參在休眠期里是不生長的?!瘪R千通說,“在拱棚里種植人參,就可以避免露天種植的弊端。”拱棚中,春節(jié)過后就可以播撒人參種子,在露天土地里,只有驚蟄過后氣溫上升的時候才能播種。實(shí)踐證明,溫室種植人參比露天的要提前兩三個月,生長更快,經(jīng)濟(jì)效益更好。
馬千通算過賬,一畝富養(yǎng)人參種植的總成本在8萬元左右。一畝地的最佳種植密度在6萬株左右,一粒人參種子是1元,種子的成本約為6萬元。其余的,還有遮光網(wǎng)、人工成本、水電費(fèi)、肥料等2萬元的費(fèi)用。
“酒廠收購時,只要帶葉片的人參,5元一株。帶葉人參的生產(chǎn)率在70%左右,也就是說一畝地能產(chǎn)出4萬多株帶葉人參,總售價大約20萬元。減去8萬元的成本,最后的利潤是12萬元左右。如果再算上沒有葉子的人參,收入還可以高一點(diǎn)?!瘪R千通說,而且人參只有在種植和收獲的過程中需要大量人力,日常管理上比較簡單。
如今,已有孫家集街道、上口鎮(zhèn)、稻田鎮(zhèn)和營里鎮(zhèn)的農(nóng)戶加入進(jìn)來,富養(yǎng)人參總種植面積70多畝。
在種植上,馬千通發(fā)現(xiàn)富養(yǎng)人參也可以進(jìn)行車間標(biāo)準(zhǔn)化種植?!傲Ⅲw種植,1個平方米可以當(dāng)作4個平方米利用,1平方米可育富養(yǎng)人參種苗400棵左右,采用富養(yǎng)液與人參專用營養(yǎng)基生態(tài)培養(yǎng)?!瘪R千通說。
在德成參業(yè)的規(guī)劃中,公司將逐步開發(fā)含有富養(yǎng)人參成分的飲品果汁、功能菜品、參類面品、保健品、美容護(hù)膚品等。
“富養(yǎng)人參在每個環(huán)節(jié)都能產(chǎn)生效益,我們想做人參產(chǎn)業(yè)鏈,最大限度開發(fā)富養(yǎng)人參的價值?!瘪R千通說。
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