韓國餐飲協(xié)會 來魯尋商機
- 發(fā)布時間：2015-06-17 14:29:22 來源：山東商報 責任編輯：羅伯特
商報濟南消息（記者張冠超）6月15日，韓國餐飲連鎖協(xié)會會長辛基同帶隊的韓國餐飲企業(yè)家考察團來到濟南，對濟南大型餐飲連鎖業(yè)運營服務商——濟南源動力餐飲管理咨詢有限公司（簡稱“源動力”）進行考察。記者了解到，辛基同本次來濟考察的主要目的，是與源動力洽談餐飲項目合作事宜，希望借助該公司將韓國特別是韓國釜山的連鎖餐飲品牌向中國推廣。
采訪中辛基同表示，釜山是韓國著名的美食之都，有若干優(yōu)秀的小微餐飲連鎖品牌，但由于受本國市場的局限和消費習慣的影響，目前餐飲連鎖的規(guī)模都很小，若與中國大型餐飲企業(yè)合作推廣市場，可以有效彌補韓企市場小、渠道少的連鎖短板。而談及中韓自貿區(qū)將對兩國餐飲市場帶來的變化時，辛基同認為，中韓兩國飲食特點相近，隨著自貿區(qū)政策的落地，未來將有更多韓國餐飲企業(yè)到中國市場投資。
“源動力目前年營業(yè)額已達到5億元，但全國50億的餐飲市場，我們只做了十分之一，與韓國餐飲連鎖業(yè)開展合作，將加速公司的市場發(fā)展?！痹磩恿Χ麻L張羽告訴記者，5月下旬，該公司曾組織團隊赴韓參加美食文化交流會，與當?shù)?個企業(yè)舉行合作洽談，該公司打造的創(chuàng)業(yè)者生態(tài)圈的構想和創(chuàng)業(yè)模式，吸引了不少韓國連鎖餐飲協(xié)會企業(yè)家。
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