見(jiàn)習(xí)記者 敖煜華 記者 李長(zhǎng)燦

　　說(shuō)起零食，很多人都會(huì)食指大動(dòng)，不過(guò)吃零食也讓很多人心生“罪惡感”，因?yàn)榱闶吵远嗔藭?huì)胖。于是，“一株小麥”提出要打造健康的零食，既好吃，又健康，為廣大消費(fèi)者尋找留存在兒時(shí)記憶里的那些健康零食。

　　昨日，“一株小麥”創(chuàng)始人潘志軍致電爬山虎，報(bào)名參加“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師面對(duì)面大型創(chuàng)客真人秀活動(dòng)。潘志軍說(shuō)，“一株小麥”這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，正是基于“互聯(lián)網(wǎng)+”熱潮，建立了全國(guó)首家健康零食餐廳，并首創(chuàng)地實(shí)現(xiàn)零食領(lǐng)域的線上和線下互通。

　　爬山虎“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師面對(duì)面大型創(chuàng)客真人秀活動(dòng)，第一期的話題是“互聯(lián)網(wǎng)+商業(yè)”，首位創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師是杭州大廈總經(jīng)理俞勇，他與各位創(chuàng)客約定，6月18日下午3:00，在求是路8號(hào)公元大廈中庭1樓的樂(lè)創(chuàng)咖啡館，與各位創(chuàng)客現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流。

　　有志于在“互聯(lián)網(wǎng)+商業(yè)”領(lǐng)域深挖藍(lán)海的創(chuàng)客們，趕快來(lái)秒殺報(bào)名，名額有限（報(bào)名方式請(qǐng)參考文末提示）。報(bào)名成功參加沙龍的創(chuàng)客，不僅可以現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)與導(dǎo)師互動(dòng)交流，同時(shí)，郵儲(chǔ)銀行杭州市分行將優(yōu)先為成功報(bào)名參加活動(dòng)的創(chuàng)客和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提供千萬(wàn)元級(jí)的授信貸款。

　　【傾聽(tīng)創(chuàng)客故事】 一根秋葵引發(fā)的創(chuàng)業(yè)激情

　　“做健康零食的創(chuàng)意，來(lái)自大學(xué)期間的一次經(jīng)歷，有個(gè)同學(xué)從老家?guī)Я艘恍┳约沂止ぶ谱鞯那锟?，一嘗之后，很久都在思念那個(gè)味道，”潘志軍笑著跟記者說(shuō):“那才是真正的健康零食，沒(méi)有一點(diǎn)添加劑，所以我第一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，就瞄準(zhǔn)健康零食這塊市場(chǎng)，主打果蔬零食，而且我認(rèn)定這是一塊很大的市場(chǎng)?！?/p>

　　現(xiàn)實(shí)的確如此，現(xiàn)代人的肥胖問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，究其原因，恐怕與垃圾食品大行其道有很大的關(guān)系，尤其是一走進(jìn)超市零食區(qū)域，全是各種薯片、膨化食品?！拔覀兞⒅咀鲋袊?guó)健康果蔬零食第一品牌”，潘志軍說(shuō)，一株小麥?zhǔn)冀K致力于尋找新鮮可靠的果蔬食材和制作工藝的更新迭代，保留更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　同時(shí)，“一株小麥”提出“零食均衡搭配和周期科學(xué)供給”的概念。在做到零食可口健康的同時(shí)，推出了“個(gè)人零食訂閱服務(wù)計(jì)劃”，消費(fèi)者在選擇了“周盒子”或者“月盒子”之后，一株小麥的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師會(huì)根據(jù)消費(fèi)者自身的情況來(lái)搭配零食的數(shù)量和種類。

　　【剖析行業(yè)痛點(diǎn)】 一株小麥?zhǔn)橇闶?a href="http://app.www.zhonghuixigou.com/stock/cate/detail.php?symbol=400128437" target="_blank" title="O2O 400128437">O2O化的品牌

　　“我們做的是中國(guó)也可能是全球第一家零食餐廳?！迸酥拒婒湴恋卣f(shuō)。

　　事實(shí)上，零食量販的激烈競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)導(dǎo)致行業(yè)進(jìn)入紅海，即使是行業(yè)做到一定量級(jí)的“大企業(yè)”也感覺(jué)生存艱難。于是，潘志軍和他的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)提出并完成了一個(gè)跨界嘗試，打造一株小麥零食餐廳。

　　零食餐廳的創(chuàng)新之處就在于將零食量販和餐飲捆綁，實(shí)現(xiàn)一次到店完成兩次消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)單位面積收益最大化。同時(shí)，以線上零食銷售為媒介，將零食餐廳作為提貨點(diǎn)，用折扣送券方式有效引導(dǎo)消費(fèi)者到線下消費(fèi)。

　　舉個(gè)例子：有人在其線上平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)了一份零食，一株小麥做的第一件事是以優(yōu)惠的方式鼓勵(lì)消費(fèi)者去線下實(shí)體提貨，這樣就將線上流量轉(zhuǎn)移到線下，消費(fèi)者線下提貨可能會(huì)有以下一些情況：第一種是提完貨直接走人；第二種是提貨的時(shí)候發(fā)現(xiàn)別的零食也不錯(cuò)，于是可能會(huì)購(gòu)買(mǎi)第二份零食，這樣就產(chǎn)生了二次消費(fèi)；第三種是提貨的時(shí)候發(fā)現(xiàn)這個(gè)餐廳不錯(cuò)，于是就在這里就餐，繼續(xù)產(chǎn)生消費(fèi)行為。

　　潘志軍說(shuō)，在零食餐廳里，每一個(gè)品類的零食不僅有對(duì)應(yīng)的標(biāo)簽，也有二維碼，還開(kāi)辟有專門(mén)的掃碼區(qū)，零食餐廳正是依托巨大的客流量，設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)讓消費(fèi)者掃碼，成為其APP的吸粉工具，反過(guò)來(lái)，龐大的用戶基數(shù)又一次促進(jìn)了線上零食的銷售。

　　主辦單位

　　市發(fā)改委 市經(jīng)信委 市科委 市金融辦

　　杭州日?qǐng)?bào) 杭州市創(chuàng)投服務(wù)中心 樂(lè)創(chuàng)會(huì)

　　金融支持機(jī)構(gòu)

　　參與方式

　　掃碼報(bào)名和電郵發(fā)送商業(yè)計(jì)劃

　　準(zhǔn)備報(bào)名參與的創(chuàng)客，可以掃一掃并關(guān)注本報(bào)微信公眾號(hào)“投資者CLUB”的二維碼，加回復(fù)關(guān)鍵詞“爬山虎報(bào)名”，我們將提供報(bào)名的郵箱地址，請(qǐng)把你的商業(yè)計(jì)劃書(shū)發(fā)送郵件給我們，創(chuàng)客導(dǎo)師將一一閱讀你的計(jì)劃。同時(shí)，我們也開(kāi)通了咨詢電話：85051716（工作日）。

　　掃碼關(guān)注“投資者Club”

　　資本項(xiàng)目集中地

　　投資理財(cái)好幫手