5月26日澳大利亞氣象局發(fā)布的厄爾尼諾監(jiān)測報告顯示，熱帶太平洋海面的厄爾尼諾現(xiàn)象持續(xù)增強。國際氣候模型顯示海面溫度將保持遠(yuǎn)高于厄爾尼諾閥值的水平，至少持續(xù)至南半球的春天。海洋大氣指標(biāo)顯示了明顯的厄爾尼諾信號。受到高于平均值的海水溫度影響，近兩個月來熱帶太平洋海面溫度均超過厄爾尼諾閥值。從年初起信風(fēng)持續(xù)低于平均水平，日界線的云量增多，目前的南方濤動指數(shù)（SOI）低于-10。受厄爾尼諾影響，目前東南亞干旱初現(xiàn)，印度降雨也有所減少；巴西中南部降雨并未停息，影響甘蔗田間收割進度。

　　與此同時，厄爾尼諾或?qū)Ω收嵘L不利。甘蔗原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國，是適宜種植在熱帶和亞熱帶的作物，其整個生長發(fā)育過程需要較高的溫度和充沛的雨量，一般要求全年大于10℃的活動積溫為5500℃~6500℃，年日照時數(shù)1400小時以上，年降雨量1200毫米以上。然而過量的降水對甘蔗的成長起到適得其反的作用。以巴西中南部產(chǎn)糖區(qū)為例，當(dāng)降水偏多時，榨季尾端的潮濕天氣將減少甘蔗的糖含量。

　　卓創(chuàng)資訊孫悅在接受國際商報記者采訪時表示，厄爾尼諾容易使我國出現(xiàn)“南澇北旱”的局面，例如日前南方水災(zāi)就使得廣西部分地區(qū)的甘蔗受到洪水影響，但由于被淹時間不長，甘蔗受損不明顯。若后期厄爾尼諾來得更猛烈，將使廣西、云南等主產(chǎn)區(qū)的甘蔗生長受到一定影響，使下個榨季減產(chǎn)。就目前而言，白糖主產(chǎn)區(qū)印度和泰國因持續(xù)高溫、降雨量減少，甘蔗生長受到一定影響；巴西部分地區(qū)因降雨豐沛，甘蔗收榨進度有所放緩；目前巴西南部地區(qū)天氣條件適宜甘蔗生產(chǎn)和收割，厄爾尼諾對此暫無太大影響。

　　據(jù)悉，2009~2010年發(fā)生的厄爾尼諾現(xiàn)象導(dǎo)致巴西降水偏多，影響甘蔗糖分積累，致使產(chǎn)糖率下降，減產(chǎn)明顯，再加上當(dāng)時印度、泰國等地糖產(chǎn)量也有明顯減少，國際糖價升至高位，國內(nèi)白糖價格達(dá)到近8000元/噸的頂峰。

　　此外，2014/15榨季的銷糖率較往年有明顯提升，截至4月底，廣西產(chǎn)銷率57%，同比提高12.5%；工業(yè)庫存271.7萬噸，同比減少42.7%。云南產(chǎn)銷率38.3%，同比提高6.6%；工業(yè)庫存129.3萬噸，同比減少15.4%。由于今年減產(chǎn)明顯，國家嚴(yán)控進口，市場供應(yīng)壓力減小，貿(mào)易商以及終端企業(yè)備貨有所增加，基礎(chǔ)庫存量增加。

　　孫悅表示，減產(chǎn)是助推糖價提升的有力因素，國家對進口的嚴(yán)控更是提升了糖價的上漲空間。按本榨季1050萬噸的產(chǎn)量計算，結(jié)轉(zhuǎn)庫存191萬噸，原糖結(jié)轉(zhuǎn)100萬噸，按1500萬噸的消費量計算，還有159萬噸的空缺，只能靠進口糖彌補，國家進口若控制得當(dāng)，糖價才能穩(wěn)步上漲。

　　今年是國內(nèi)白糖減產(chǎn)的第一年，按照“三年增、三年減”的趨勢，下個榨季減產(chǎn)更為明顯，且甘蔗收購價連年走低，蔗農(nóng)種植積極性大大減弱。2014/15榨季廣西甘蔗種植面積為1450萬畝，預(yù)計2015/16榨季將減少至1300萬畝，若厄爾尼諾現(xiàn)象加劇，減產(chǎn)則更為明顯，對糖價的上漲起到積極作用。孫悅稱，如今國家維持嚴(yán)進口政策，若后期政策不變，控制進口量，糖價勢必迎來新的制高點。