當(dāng)國人瘋狂搶購國外產(chǎn)品的情景出沒在各大媒體時，眾多的國貨產(chǎn)品卻始終以一種積極進取的姿態(tài)在與國外品牌進行較量。就像《2015品牌足跡排行榜》顯示的榜單結(jié)果，從一個側(cè)面展現(xiàn)了消費者對國貨的鐘情與信賴。其中，知名國貨品牌康師傅連續(xù)3年奪冠，榮居榜首。

　　據(jù)悉，《品牌足跡排行榜》的數(shù)據(jù)來自全球63%的人口，涉及35個國家的4.12億家庭，占全球GDP的68%，涵蓋1.1萬個品牌，200多種快消品品類，涉及飲料、食品、保健、美容、家居護理、酒精類飲料、糖果等。揭曉的榜單顯示出中國品牌趕超國際品牌的趨勢。除康師傅連續(xù)3年榮居榜首外，伊利、蒙牛、旺旺、雙匯、光明等也都榜上有名。

　　其實，近年來康師傅屢次獲得社會各界認(rèn)可：連續(xù)6年獲得福布斯亞洲50強稱號，品牌價值高達14.98億美元；2014年8月獲得全球100家最具創(chuàng)新力公司。特別是此次康師傅榮獲《品牌足跡排行榜》的三連冠，恰好印證了康師傅品牌多年來始終堅持對產(chǎn)品品質(zhì)的卓越追求以及品牌形象的完美塑造。

　　對食品企業(yè)來說，從原材料的篩選到終端銷售，每一個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。康師傅深諳其中的道理，無論是科學(xué)化的生產(chǎn)管理、精細(xì)的工藝創(chuàng)新，抑或是著眼于消費者的品牌營銷活動都做得精益求精。

　　食品安全問題一直是康師傅產(chǎn)品管理體系中的重中之重?？祹煾挡粌H設(shè)立了食品安全風(fēng)險預(yù)警體系，而且內(nèi)部還建立了食品安全研究部，同時，外部聘請專家組，針對康師傅顧慮的部分進行風(fēng)險評估，為康師傅的供應(yīng)鏈安全又增加了一道風(fēng)險防控保障。在原料采購環(huán)節(jié)，面粉等從供應(yīng)商到生產(chǎn)全部使用密閉的罐車、管道，保證原料不落地、不接觸，連配套的叉子、包膜、面碗的備料投放都是在生產(chǎn)線上一氣呵成，全程避免受二次污染，從源頭做好食品安全把控。

　　此外，為了進行科學(xué)化的生產(chǎn)管理，康師傅采用先進的SAP系統(tǒng)，引進19項全新科技工藝，在生產(chǎn)效率大大提高的同時單位產(chǎn)品能耗還可以下降5%?？祹煾祻钠髽I(yè)的硬件和軟件兩個方面進行管控，采取“雙手抓，雙手都要硬”的原則，使食品安全牢牢地掌控在自己手中。

　　在傾情助力公益事業(yè)的同時，康師傅著眼未來市場的開發(fā)，積極與國際品牌達成合作。面對快消飲品行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的局面，康師傅牽手星巴克，一舉進入即飲咖啡市場。這不僅讓康師傅未來的產(chǎn)品線上增加了重量級的產(chǎn)品，更是以后來者居上的姿勢開辟了一個全新市場。

　　由于康師傅在食品行業(yè)的不斷創(chuàng)新，倡導(dǎo)消費者健康的生活方式，利用品牌跨界營銷拉近了產(chǎn)品與消費者之間的距離，因此迎來了中國消費者對康師傅品牌的特別鐘愛。相信在不遠的將來，會有更多像康師傅一樣的國貨品牌將以全新的姿態(tài)傲然屹立于世界品牌之林。