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食藥監(jiān)總局抽檢18批次水產品 "貝佳思"兩上黑榜

  • 發(fā)布時間：2015-05-26 18:25:00  來源：中國經濟網(wǎng)  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　中國經濟網(wǎng)北京5月26日訊 國家食品藥品監(jiān)督管理總局今日公布2015年第7期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在18批次水產及水產制品抽檢中，“魚專家”烤鱈魚、“貝佳思”軟烤帶魚、“貝佳思”軟烤真鱈魚抽檢不合格。

　　本次抽檢的水產及水產制品主要包括烤魚片（含散裝）和熟制動物性水產品（可直接食用）等。抽檢項目包括水產及水產制品中鉛、甲基汞、無機砷等重金屬，防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標共30個。

　　國家食藥監(jiān)總局此次共抽檢水產及水產制品樣品18批次，覆蓋4個生產省份的11家企業(yè)。其中抽檢烤魚片（含散裝）9批次，不合格樣品數(shù)為1批次，樣品不合格率為11.1%，檢出不合格的檢測項目為山梨酸。抽檢熟制動物性水產品（可直接食用）9批次，不合格樣品數(shù)為2批次，樣品不合格率為22.2%，檢出不合格的檢測項目為環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。

　　抽檢不合格樣品中，威海經濟技術開發(fā)區(qū)恒通水產農民專業(yè)合作社兩度上榜，旗下“貝佳思”軟烤帶魚、“貝佳思”軟烤真鱈魚抽檢不合格，不得使用的環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）被檢出。

　　此外，青島天璽實業(yè)有限公司生產的“魚專家”烤鱈魚抽檢不合格，山梨酸過高。

　　抽檢依據(jù)是GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

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