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食藥總局抽檢675批次水產(chǎn)品 合格率94.4%
- 發(fā)布時(shí)間：2015-02-28 10:39:00 來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 責(zé)任編輯：羅伯特
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月28日訊(記者 劉瀟瀟)昨日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息。在水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品抽檢中，共抽檢325家企業(yè)的675批次產(chǎn)品，其中38批次產(chǎn)品不合格，合格率為94.4%。
據(jù)了解，本次抽檢的水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品主要包括其他動(dòng)物性水產(chǎn)干制品、其他鹽漬水產(chǎn)品、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)品(可直接食用)等、鹽漬魚(yú)、藻類(lèi)加工制品等。
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2733-2005)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑和微生物指標(biāo)等共28個(gè)指標(biāo)。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者注意到，在38批次不合格產(chǎn)品中，有5批次產(chǎn)品由江門(mén)市豐正食品有限公司所生產(chǎn)，分別為“葵樹(shù)”牌海蜇(馬拉維、辣醋味)和“豐正”牌鹽漬海蜇頭、海蜇爽(麻油味、香辣味)，以上五種產(chǎn)品被檢出明礬超標(biāo)。
據(jù)悉，在本次食品安全監(jiān)督抽檢中，國(guó)家食藥總局共監(jiān)督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類(lèi)、焙烤食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糖果及可可制品、調(diào)味品、飲料等23類(lèi)食品的21188批次樣品。
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