門牙景區(qū)百余業(yè)戶“閉門修煉”服務規(guī)范
- 發(fā)布時間：2015-05-11 11:31:38 來源：濟南日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 李小夢 實習生 李翰玥 通訊員宋美玉）夏日來臨，許多市民開始想念山清水秀門牙景區(qū)。為了給游客呈現(xiàn)精品農(nóng)家樂，目前景區(qū)百余業(yè)戶正在“閉門修煉”，集中培訓烹飪技術、民俗文化、餐飲服務規(guī)范等，力爭開業(yè)后為游客提供更加科學完善的配套服務，讓游客吃得放心、玩得舒心。
仲宮鎮(zhèn)近期舉辦了農(nóng)家樂經(jīng)理、廚師和服務員的專業(yè)培訓，邀請山東大學旅游學院教授和濟南烹飪協(xié)會專家等專業(yè)人員授課，門牙景區(qū)農(nóng)家樂經(jīng)理、廚師和服務員等百余人參加了培訓。此外，該鎮(zhèn)還舉辦了酒店設施用品的招商采購會，來自省內(nèi)10余家酒店用品商家齊聚南山，廚具、油煙處理設備、仿古桌椅和鄉(xiāng)村服裝等一應俱全。此次參加展銷的都是環(huán)保型配套設備，確保門牙景區(qū)在重新開業(yè)后對南部山區(qū)生態(tài)環(huán)境不造成污染。
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