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注重個(gè)性特色,溫泉農(nóng)家樂(lè)淡季不淡
- 發(fā)布時(shí)間:2015-05-05 06:29:26 來(lái)源:南京日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
進(jìn)入5月,溫泉行業(yè)迎來(lái)了傳統(tǒng)淡季。和旺季客流高峰時(shí)相比,溫泉酒店的客流量普遍猛降一半甚至更多。但溫泉農(nóng)家樂(lè)卻并未遭遇淡季煩惱,不僅數(shù)量越開(kāi)越多,預(yù)訂率也遠(yuǎn)超溫泉酒店。
每天房?jī)r(jià)動(dòng)輒超過(guò)600元的溫泉農(nóng)家樂(lè),為何出現(xiàn)淡季火熱現(xiàn)象?這一現(xiàn)象又給溫泉產(chǎn)業(yè)甚至休閑度假服務(wù)企業(yè)帶來(lái)怎樣的啟示?
客流猛降,溫泉酒店迎來(lái)傳統(tǒng)淡季
隨著氣溫升高,湯山溫泉小鎮(zhèn)迎來(lái)一年一度的溫泉淡季。和旺季時(shí)相比,主打溫泉特色的酒店客流量普遍下降。
記者前幾天前往其中一家高檔特色溫泉酒店探訪,前臺(tái)僅有幾名服務(wù)人員無(wú)所事事地閑聊。酒店一名負(fù)責(zé)人告訴記者,酒店客房?jī)r(jià)格每天六七百元,帶獨(dú)立湯池的約1000元。隨著淡季到來(lái),客房預(yù)訂量起碼下降了三成——旺季時(shí),雙休日客房基本都能訂出,但目前雙休日最多只能訂出六七成。
在一家平民特色溫泉酒店,客流量下降得更為明顯。據(jù)該酒店工作人員介紹,旺季時(shí)酒店每天客流量約5000人,目前下降到僅有千人。“每年5月至9月,是溫泉酒店的傳統(tǒng)淡季,客流量下降在所難免。”酒店工作人員說(shuō)。
客流量大幅下滑,部分酒店開(kāi)始調(diào)低客房泡湯價(jià)格,例如有的客房?jī)r(jià)格從千元每天降到了600元。餐飲人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)更是大幅降低,在上述平民特色溫泉酒店,以前餐飲人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)約兩三百元,現(xiàn)在降到了100—120元左右。
人氣火爆,農(nóng)家樂(lè)溫泉民宿淡季不淡
溫泉酒店淡季客流猛降,而同處湯山的溫泉農(nóng)家樂(lè),人氣則旺得出奇。
在湯山湯家家溫泉度假村,一家名為“且停居”的溫泉農(nóng)家樂(lè)內(nèi),設(shè)置了假山、湯池、帳篷,客人可以邊喝茶邊泡湯?!拔逡黄陂g,6個(gè)房間全滿,房?jī)r(jià)每天600元起步,不打折?!崩习迥锢罹旮嬖V記者,平時(shí)雙休日,客房也是早早預(yù)訂一空。
相隔不遠(yuǎn)的“離線”溫泉農(nóng)家樂(lè)僅有5個(gè)房間,但裝修特色鮮明。有的房間陽(yáng)臺(tái)鋪滿鵝卵石和熱帶植物,天花板上懸掛著木質(zhì)秋千,仿佛置身熱帶雨林;還有的客房采用圓形拱頂,營(yíng)造出濃郁的地中海風(fēng)格。
“節(jié)假日基本全滿?!惫ぷ魅藛T介紹,不少家庭選擇“組團(tuán)”包場(chǎng),可以在室外燒烤、做游戲,也可以在室內(nèi)泡溫泉、看電影。
依托互聯(lián)網(wǎng),放大特色
溫泉農(nóng)家樂(lè)淡季不淡,是因?yàn)槠涑浞譂M足了顧客的私密性需求。在李娟看來(lái),和溫泉酒店相比,溫泉農(nóng)家樂(lè)規(guī)模小、客房少,但泡湯的私密性相對(duì)更強(qiáng)。“溫泉酒店不少都是大池子,許多客人一起泡。而溫泉農(nóng)家樂(lè)都是小湯池,一家一池,環(huán)境私密、干凈衛(wèi)生?!彼f(shuō)。
此外,和溫泉酒店相比,溫泉農(nóng)家樂(lè)的度假化特點(diǎn)更加鮮明。頤尚溫泉營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理孫風(fēng)文分析,溫泉農(nóng)家樂(lè)淡季火熱,還有一大原因是其將溫泉和休閑度假、健康養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合。溫泉農(nóng)家樂(lè)周邊既有農(nóng)事休閑項(xiàng)目,又可以品嘗農(nóng)家土菜,的確吸引了很多市民。
如果說(shuō)私密性和度假化是溫泉農(nóng)家樂(lè)的兩大特點(diǎn),互聯(lián)網(wǎng)則有力放大了其特色。記者采訪獲悉,不少溫泉農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者都是年輕人,對(duì)網(wǎng)站、微信、微博特別熟悉,非常善于利用互聯(lián)網(wǎng)推廣自己。例如,“且停居”負(fù)責(zé)人李娟的名片上打印著二維碼,客戶一掃即可預(yù)訂客房。
本報(bào)通訊員 陳治明 馬龍祥 朱元華
本報(bào)記者 周愛(ài)明
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