本報(bào)訊 今年年初鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的多地因企業(yè)拒收鮮奶而導(dǎo)致奶農(nóng)殺牛倒奶的事件，并未因時(shí)間推移而解決。據(jù)記者了解，因?yàn)轷r奶價(jià)格持續(xù)低迷，目前山東、陜西等地區(qū)養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，倒奶殺牛的現(xiàn)象仍在持續(xù)。

　　陜西榆林蒙靖牧場(chǎng)的養(yǎng)殖戶閆喜利說(shuō)，此前一直從他們牧場(chǎng)收奶的大型乳企自去年10月份合同到期后，就告知原奶過(guò)剩而不再續(xù)約?，F(xiàn)在，周邊幾家牧場(chǎng)共十幾噸的鮮奶只能以每公斤1.6元至1.8元的價(jià)格賣給“奶販子”，為了讓牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)下去，只能殺掉一部分牛。

　　同樣，山東濱州泰興牧場(chǎng)養(yǎng)殖戶楊斌說(shuō)，現(xiàn)在他們出售給“奶販子”的鮮奶價(jià)格只有每公斤1.5元，雖然相比過(guò)年時(shí)5毛錢一公斤的價(jià)格有所回升，但是這個(gè)價(jià)格連生產(chǎn)成本的一半都不到。此前他和收奶的乳企并未簽訂有效合同，之后雖然有關(guān)部門發(fā)文要求乳企增加收購(gòu)，但是他的鮮奶卻被對(duì)方以檢測(cè)不通過(guò)為由拒絕了。為了堅(jiān)持生產(chǎn)，現(xiàn)在只能靠殺牛來(lái)維持。

　　閆喜利和楊斌遭遇的困境并非個(gè)案，相反，這些地區(qū)多數(shù)養(yǎng)殖戶現(xiàn)仍在經(jīng)歷“寒冬”。自2013年下半年的“奶荒”之后，鮮奶價(jià)格曾一路飆升至5元/公斤，很多奶農(nóng)涌入奶牛養(yǎng)殖業(yè)，從新西蘭花高價(jià)買入奶牛。但2014年下半年以來(lái)，鮮奶價(jià)格進(jìn)入下行通道，市場(chǎng)供過(guò)于求，鮮奶收購(gòu)價(jià)格一路狂跌，再加上國(guó)際低價(jià)奶源沖擊，部分乳企轉(zhuǎn)而收購(gòu)國(guó)外奶源，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)奶源大規(guī)模過(guò)剩。

　　多位業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)內(nèi)小型乳制品生產(chǎn)企業(yè)和奶粉加工企業(yè)，沒(méi)有資金實(shí)力，卻是市場(chǎng)主力，這一輪清洗造成這些加工企業(yè)的生產(chǎn)難以維系，更使很多養(yǎng)殖戶的原奶失去了下家。沒(méi)有合作關(guān)系的奶源只能找出路賣給奶販子，也就造成了“奶賤甚至不如水”的現(xiàn)狀。更有甚者，養(yǎng)殖戶自己加工一下就賣到市場(chǎng)上，造成了很大的食品安全隱患。

　　據(jù)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》

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