喜歡吃龍蝦的粉絲們對“華江飯店”這個名字是不會陌生的，這家位于南京主城鬧市區(qū)山西路廣場北側(cè)的“老字號”飯店有著深厚的民國文化底蘊和知名的歷史典故。始建于1933年，是當(dāng)時最負(fù)盛名的飯店，系國民政府軍政要員及外國使節(jié)下榻休憩和社交會友的主要場所，歷史悠久綿長，文化底蘊深厚，現(xiàn)為江蘇省級文物保護(hù)單位。最近華江飯店可謂喜事連連，在第十五屆華江龍蝦節(jié)開幕之際，為滿足城東粉絲的需求，這不，武英樓明故宮店又將在五一盛大開業(yè)了！

　　華江飯店武英樓明故宮店人氣飆升

　　“大明武英殿，今朝武英樓”。明故宮路9號原為明朝皇城武英殿（時為武官議事的地方）遺址，現(xiàn)建其上的武英樓賓館，是一家綜合性酒店。賓館主樓餐飲部和土菜館，各具特色、各有千秋。武英樓主樓餐飲10多年來接待過無數(shù)四海賓客，其鮮香佳肴雅俗結(jié)合、口味獨特、物美價廉?，F(xiàn)在“武英樓”更名為“華江飯店武英樓”，成為華江飯店分店，在原有的基礎(chǔ)上提升了菜肴品質(zhì)，更好的服務(wù)、更豐富的口味，為城東的華江飯店龍蝦粉絲提供了方便。位于城東的江先生聽說武英樓成為華江飯店分店，便迫不及待地帶著一家老小來到華江飯店武英樓明故宮店點了“十三香龍蝦”。他表示：“我在華江飯店吃了十多年的龍蝦，現(xiàn)在可以在家門口遛個彎兒就能吃到這熟悉的味道，真是很方便！”

　　華江飯店十年“烹”一蝦

　　“華江龍蝦”，歷經(jīng)“華江人”十余年精心研煉、烹制，其“肉質(zhì)鮮嫩、香辣可口、風(fēng)味獨特、綠色環(huán)?！钡膬?yōu)良品質(zhì)深受廣大消費者喜愛，被中國飯店協(xié)會等評為“中國十佳龍蝦特色飯店”、“南京龍蝦十大名店”、“盱眙龍蝦放心店”（排名第一），榮獲“龍蝦宴金獎”“特色金獎”“創(chuàng)新金獎”等稱號。有的顧客問：“為什么十多年一直能引領(lǐng)南京龍蝦潮流？華江飯店總經(jīng)理席學(xué)軍表示：“我們用正規(guī)化管理和精益求精的態(tài)度打造餐飲團(tuán)隊，不斷推陳出新，滿足消費者口味的變化需求。更重要的是始終堅持層層把關(guān)，專業(yè)烹飪，確保每一盆裝盤上桌的龍蝦都達(dá)到高品質(zhì)的要求！”記者還了解到，華江飯店近二十年來始終堅持“品牌質(zhì)量、百姓消費”經(jīng)營理念，持續(xù)為老百姓打造完美舌尖盛宴，這就是華江龍蝦堅持的“兩個不變”，即品質(zhì)不變、價位不變。

　　環(huán)境優(yōu)雅，經(jīng)濟(jì)實惠

　　華江飯店武英樓明故宮店擁有中、高檔套房、會議室、多功能廳、商務(wù)中心、商品部、美發(fā)室、停車場等，可同時舉辦各類中、小型會議、娛樂聚會等活動。擁有風(fēng)格各異的大、小包間及大餐廳，可同時容納600人就餐。廚師力量雄厚，菜肴品種繁多，風(fēng)味獨特，可承辦會議、團(tuán)隊、宴請及散客零點。華江飯店武英樓明故宮店環(huán)境優(yōu)雅、風(fēng)景秀麗，是您會議、舉辦婚宴及各類宴請的理想場所。